Caderno Espaço Feminino
Caderno Espaço Feminino
Endereço:
Av. João Naves de Ávila, 2121 – Bloco A, Sala 1ª Santa Mônica
Uberlândia / MG
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Site: http://www.neguem.inhis.ufu.br
Telefone: (34) 3239-4293
ISSN: 19813082
Editor Chefe: Vera Lúcia Puga
Início Publicação: 30/06/1994
Periodicidade: Semestral
Área de Estudo
Qualis: D (Não Possui)
Artigos Cadastrados
Total de Artigos: 87
Escolha alimentar: a questão de gênero no contexto da alimentação fora de casa
Ano: 2008 | Volume: 19 | Número: 1
Autores: Manuela Mika Jomori, Rossana Pacheco da Costa Proença, Maria Cristina Marino Calvo
Autor Correspondente: Manuela Mika Jomori | E-mail: [email protected]
Comida e simbolismo entre imigrantes italianos no Rio Grande do Sul (Brasil)
Ano: 2008 | Volume: 19 | Número: 1
Autores: Miriam Oliveira Santos, Maria Catarina C. Zanini
Autor Correspondente: Miriam Oliveira Santos | E-mail: [email protected]
Cozinha doméstica e cozinha profissional: do discurso às práticas
Ano: 2008 | Volume: 19 | Número: 1
Autores: Janine Helfst Leicht Collaço
Autor Correspondente: Janine Helfst Leicht Collaço | E-mail: [email protected]
Comida e gênero entre os Mbyá-Guarani
Ano: 2008 | Volume: 19 | Número: 1
Autores: Mártin César Tempass
Autor Correspondente: Mártin César Tempass | E-mail: [email protected]
Quente, frio e reimoso: alimentos, corpo humano e pessoas
Ano: 2008 | Volume: 19 | Número: 1
Autores: Klaas Woortmann
Autor Correspondente: Klaas Woortmann | E-mail: [email protected]
Mexicanas’ Public Food Sharing in Colorado’s San Luis Valley
Ano: 2008 | Volume: 19 | Número: 1
Autores: Carole Counihan
Autor Correspondente: Carole Counihan | E-mail: [email protected]
'Cozinha especial e comida a qualquer hora': dos serviços de proprietários e cozinheiros nas casas de pasto, restaurantes e afins (Curitiba, 1890-1940)
Ano: 2008 | Volume: 19 | Número: 1
Autores: Deborah Agulham Carvalho
Autor Correspondente: Deborah Agulham Carvalho | E-mail: [email protected]
Genero, clase y gusto alimentario. una aproximación teórica
Ano: 2008 | Volume: 19 | Número: 1
Autores: Pedro Sánchez Vera
Autor Correspondente: Pedro Sánchez Vera | E-mail: [email protected]
A lenda de Gaia — modelos femininos em uma narrativa medieval ibérica
Ano: 2007 | Volume: 18 | Número: 2
Autores: José DAssunção Barros
Autor Correspondente: José DAssunção Barros | E-mail: [email protected]
Definição sedutora da mulher — a propósito da novela Ivain, o cavaleiro do Leão, de Chrétien de Troyes
Ano: 2007 | Volume: 18 | Número: 2
Autores: Humberto Perinelli Neto, Filipe Talon Mendes, Rafael Cardoso de Mello
Autor Correspondente: Humberto Perinelli Neto | E-mail: [email protected]
