Caderno Espaço Feminino

Caderno Espaço Feminino

Endereço:
Av. João Naves de Ávila, 2121 – Bloco A, Sala 1ª Santa Mônica
Uberlândia / MG
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Site: http://www.neguem.inhis.ufu.br
Telefone: (34) 3239-4293
ISSN: 19813082
Editor Chefe: Vera Lúcia Puga
Início Publicação: 30/06/1994
Periodicidade: Semestral
Área de Estudo
Qualis: D (Não Possui)

Artigos Cadastrados

Total de Artigos: 87

Mulheres, açúcar e comidas no Brasil seiscentista

Ano: 2008 | Volume: 19 | Número: 1
Autores: Claude G. Papavero
Autor Correspondente: Claude G Papavero | E-mail: [email protected]

Para não se perder: a broa invertendo papéis

Ano: 2008 | Volume: 19 | Número: 1
Autores: Juliana C. Reinhardt, Victor Augustus G. Silva
Autor Correspondente: Juliana C Reinhardt | E-mail: [email protected]

Comida quente, mulher ausente: produção doméstica e comercialização de alimentos preparados no Rio de Janeiro no século XIX

Ano: 2008 | Volume: 19 | Número: 1
Autores: Almir Chaiban El-Kareh
Autor Correspondente: Almir Chaiban El-Kareh | E-mail: [email protected]

Dimensões da prática social de cozinhar na participação política de mulheres em movimentos sociais da Argentina contemporânea

Ano: 2008 | Volume: 19 | Número: 1
Autores: Adriana Marcela Bogado
Autor Correspondente: Adriana Marcela Bogado | E-mail: [email protected]

Comida de mãe: notas sobre alimentação, família e gênero

Ano: 2008 | Volume: 19 | Número: 1
Autores: Viviane Kraieski de Assunção
Autor Correspondente: Viviane Kraieski de Assunção | E-mail: [email protected]

Culinária no feminino: os primeiros livros de receitas escritos por portuguesas

Ano: 2008 | Volume: 19 | Número: 1
Autores: Isabel M. R. Mendes Drumond Braga
Autor Correspondente: Isabel M R Mendes Drumond Braga | E-mail: [email protected]

Vozes femininas, saberes culinários: o feminino e a dinâmica das identidades regionais por meio da culinária

Ano: 2008 | Volume: 19 | Número: 1
Autores: Maria Henriqueta Sperandio Garcia Gimenes, Luciana Patrícia de Morais
Autor Correspondente: Maria Henriqueta Sperandio Garcia Gimenes | E-mail: [email protected]

Escolha alimentar: a questão de gênero no contexto da alimentação fora de casa

Ano: 2008 | Volume: 19 | Número: 1
Autores: Manuela Mika Jomori, Rossana Pacheco da Costa Proença, Maria Cristina Marino Calvo
Autor Correspondente: Manuela Mika Jomori | E-mail: [email protected]

El uso de la observación participante, el grupo de discusión y la historia de vida como herramientas metodológicas del investigador social: história de vida de una mujer transexual, trabajadora del sexo

Ano: 2007 | Volume: 18 | Número: 2
Autores: Carlos Fonseca Hernández, Ma. Luisa Quintero Soto
Autor Correspondente: Carlos Fonseca Hernández | E-mail: [email protected]

“Os rigores disciplinares na formação de um leader”: a educação masculina na escola superior de agricultura e veterinária

Ano: 2007 | Volume: 18 | Número: 2
Autores: Adriano Toledo Paiva, Maria do Carmo Pires
Autor Correspondente: Adriano Toledo Paiva | E-mail: [email protected]

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