Caderno Espaço Feminino
Caderno Espaço Feminino
Endereço:
Av. João Naves de Ávila, 2121 – Bloco A, Sala 1ª Santa Mônica
Uberlândia / MG
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Site: http://www.neguem.inhis.ufu.br
Telefone: (34) 3239-4293
ISSN: 19813082
Editor Chefe: Vera Lúcia Puga
Início Publicação: 30/06/1994
Periodicidade: Semestral
Área de Estudo
Qualis: D (Não Possui)
Artigos Cadastrados
Total de Artigos: 87
Genero, clase y gusto alimentario. una aproximación teórica
Ano: 2008 | Volume: 19 | Número: 1
Autores: Pedro Sánchez Vera
Autor Correspondente: Pedro Sánchez Vera | E-mail: [email protected]
Mulheres, açúcar e comidas no Brasil seiscentista
Ano: 2008 | Volume: 19 | Número: 1
Autores: Claude G. Papavero
Autor Correspondente: Claude G Papavero | E-mail: [email protected]
Para não se perder: a broa invertendo papéis
Ano: 2008 | Volume: 19 | Número: 1
Autores: Juliana C. Reinhardt, Victor Augustus G. Silva
Autor Correspondente: Juliana C Reinhardt | E-mail: [email protected]
Comida quente, mulher ausente: produção doméstica e comercialização de alimentos preparados no Rio de Janeiro no século XIX
Ano: 2008 | Volume: 19 | Número: 1
Autores: Almir Chaiban El-Kareh
Autor Correspondente: Almir Chaiban El-Kareh | E-mail: [email protected]
Dimensões da prática social de cozinhar na participação política de mulheres em movimentos sociais da Argentina contemporânea
Ano: 2008 | Volume: 19 | Número: 1
Autores: Adriana Marcela Bogado
Autor Correspondente: Adriana Marcela Bogado | E-mail: [email protected]
Comida de mãe: notas sobre alimentação, família e gênero
Ano: 2008 | Volume: 19 | Número: 1
Autores: Viviane Kraieski de Assunção
Autor Correspondente: Viviane Kraieski de Assunção | E-mail: [email protected]
Culinária no feminino: os primeiros livros de receitas escritos por portuguesas
Ano: 2008 | Volume: 19 | Número: 1
Autores: Isabel M. R. Mendes Drumond Braga
Autor Correspondente: Isabel M R Mendes Drumond Braga | E-mail: [email protected]
Vozes femininas, saberes culinários: o feminino e a dinâmica das identidades regionais por meio da culinária
Ano: 2008 | Volume: 19 | Número: 1
Autores: Maria Henriqueta Sperandio Garcia Gimenes, Luciana Patrícia de Morais
Autor Correspondente: Maria Henriqueta Sperandio Garcia Gimenes | E-mail: [email protected]
Las familias mazahuas de San Antonio Pueblo Nuevo, municipio de San José del Rincón, Edo. de México
Ano: 2007 | Volume: 18 | Número: 2
Autores: Maria Eugenia Chávez Arellano
Autor Correspondente: Maria Eugenia Chávez Arellano | E-mail: [email protected]
El uso de la observación participante, el grupo de discusión y la historia de vida como herramientas metodológicas del investigador social: história de vida de una mujer transexual, trabajadora del sexo
Ano: 2007 | Volume: 18 | Número: 2
Autores: Carlos Fonseca Hernández, Ma. Luisa Quintero Soto
Autor Correspondente: Carlos Fonseca Hernández | E-mail: [email protected]
