Desafio Senac: Alunos no Comando – Percepção e reflexão docente

Ano: 2013 | Volume: 2 | Número: 1

Autores: Cláudia Martins Pantuffi

Palavras-chave: Hotelaria, Desafio,Prática, Competência, Inovação

Resumo Português:

Aprender faz parte do cotidiano do indivíduo e sempre esteve presente neste contexto,
pois faz parte da evolução do homem no que diz respeito à aquisição de conhecimento, tanto
teórico como prático. Com esse objetivo, o Centro Universitário Senac adotou como prática
educacional O Desafio Senac: Alunos no Comando (ANC), cujas ações permitem aos seus
alunos um efetivo contato com a realidade de um Hotel, É relevante retomar que o ANC
permite que se experiencie a teoria e prática levando a reflexão que as mesmas não podem ser
dissociadas, tornando-se uma oportunidade de conciliá-las por meio do exercício de propostas
inovadores na educação, considerando a base teórica como ponto de reflexão para prática,
tendo seu sucesso observado pela aceitação da mídia e contratação de participantes pelo
próprio Senac.

Resumo Inglês:

Learning is part of individual’s everyday life and it has always been present in this
process, since it is part of the evolution of man in relation to the acquisition of knowledge, both
theoretical and practical. With this objective, the Senac University Center adopted an
educational practice that allows its students to have an effective contact with the reality of a
Hotel, Senac The Challenge: Students in Command (ANC). It is important to resume that the
ANC lets you experience what theory and practice leading to the reflection that the same cannot
be separated, making it an opportunity to reconcile them through the exercise of innovative
proposals in education, considering the theoretical basis as a point of reflection for practice,
having seen its success by accepting the media and recruitment of participants by the Senac