O aumento crescente no consumo de produtos lácteos tem promovido uma maior expansão e desenvolvimento do setor de laticínios. Esse setor, que gera grandes quantidades de resíduos, trata seus efluentes na estação de tratamento de efluentes (ETE). Desse tratamento resulta, entre outros resíduos, o lodo seco, que contém nutrientes que podem qualificá-lo como um bom adubo orgânico. Nesse trabalho, identificaram e classificaram-se os macro e micronutrientes presentes no lodo, a fim de verificar sua possível utilização como adubo em culturas diversas. A técnica analítica Espectroscopia de Absorção Atômica por chama foi utilizada na identificação desses elementos e os resultados obtidos exibiram uma grande variedade de espécies metálicas com grande potencial nutritivo. Além disso, ao compararem-se os valores de concentração para os nutrientes com os estabelecidos como ideais pela literatura, observaram-se valores acima dos permitidos para a maior parte dos elementos. Diante disso, a adubação com o lodo seco deve ser mais bem estudada, dada a elevada concentração de metais pesados presentes, como Zn, Mn e Cu.