VALOR NUTRICIONAL DA FORRAGEM HIDROPÔNICA DE TRIGO SOB DIFERENTES SOLUÇÕES NUTRITIVAS

Ano: 2006 | Volume: 22 | Número: 3

Autores: Liziany Müller, Paulo Augusto Manfron, Sandro Luís Petter Medeiros, Osmar Souza dos Santos, Tânia B. G. A. MORSELLI, Durval Dourado Neto, Evandro Binotto Fagan, Andriéli Hedlund Bandeira, Cleber José TONETTO

Palavras-chave: ambiente protegido, hidroponia, triticum, aestivum

Resumo Português:

O objetivo do trabalho foi avaliar o valor nutricional da forragem hidropônica de trigo cultivada
em ambiente protegido (túnel alto) com diferentes soluções nutritivas e identificando a idade ideal de colheita. O
experimento foi realizado no Departamento de Fitotecnia da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM) – RS.
Adotou-se delineamento experimental, blocos ao acaso, distribuído em esquema fatorial 2x4, constituído por duas
soluções nutritivas: SNN- solução nutritiva proposta por Neves (2001) com 105,9 mg L-1 de nitrogênio (N); e SNSsolução
nutritiva proposta por Santos et al. (2004) com 190,6 mg L-1 N; e quatro idades de colheita (4, 8, 12 e 16 dias
após a semeadura). A interação soluções nutritivas e idades de colheitas não foi significativa para todas as variáveis
analisadas. A forragem hidropônica de trigo cultivada com a solução nutritiva com maior dose de nitrogênio (SNS)
apresentou maior produção de fitomassa seca e menor teor de fibra em detergente neutro. O avanço da idade de
colheita da forragem hidropônica de trigo proporcionou redução na produção de fitomassa seca e na digestibilidade
in vitro da fitomassa seca. Pode-se sugerir que a colheita seja realizada entre 8-12 dias, principalmente devido aos
bons teores protéicos sem o comprometimento do menor teor de fitomassa seca e de sua digestibilidade. A solução
nutritiva com maior aporte de N deve ser adotada, pois proporciona maiores teores de fitomassa seca.

Resumo Inglês:

The objective of this study was to evaluate the effect of different nutrient solutions and harvest
date on dry weight and bromatological composition in hydroponic wheat forage. The experiment was carried out
inside a protected environment (tunnel) at the Ecophysiology and Hydroponic Research Center of the Crop Science The objective of this study was to evaluate the effect of different nutrient solutions and harvest
date on dry weight and bromatological composition in hydroponic wheat forage. The experiment was carried out
inside a protected environment (tunnel) at the Ecophysiology and Hydroponic Research Center of the Crop Science.