TRABALHO E SAÚDE: O CASO DOS TRABALHADORES TEMPORÁRIOS DA INDÚSTRIA CANAVIEIRA EM LAGOA DA PRATA, MINAS GERAIS, BRASIL

Ano: 2011 | Volume: 6 | Número: 3

Autores: Interfacehs

Palavras-chave: açúcar, trabalhador temporário, trabalho, saúde

Resumo Português:

O trabalhador braçal da agroindústria da cana-de-açúcar está sujeito aos impactos sociais, econômicos e
ambientais provenientes dessa monocultura, especialmente pelas condições de trabalho existentes, que incidem
sobre sua qualidade de vida e saúde. Utilizando uma metodologia de natureza qualitativa este estudo
buscou investigar aspectos relativos às condições de vida, trabalho e saúde do trabalhador temporário da
agroindústria canavieira de Lagoa da Prata, município de Minas Gerais. Para a coleta de dados utilizou-se
a entrevista semi-estruturada, sendo a amostra delimitada através do critério de saturação e as informações
foram tratadas através da análise de conteúdo de Bardin. Constatou-se a predominância de trabalhadores jovens
e do sexo masculino e a presença de trabalhadores migrantes e reincidentes de outras safras. As mulheres
parecem desempenhar as atividades laborais de forma igualitária em relação aos homens, logicamente dentro
de suas limitações físicas. O poder aquisitivo dos trabalhadores parece ser insuficiente, sendo também constatada
uma evidente evasão de capitais oriundos do trabalho do corte de cana com os safristas migrantes. Não
houve evidências claras de expropriação de pequenos proprietários para a zona urbana aumentando o êxodo
rural. O trabalho informal estava presente no cotidiano desses trabalhadores, que na época da entressafra se
valiam de oportunidades variadas para suprir suas necessidades. Embora os trabalhadores mostrassem ter
ciência sobre a importância da utilização dos EPI’s, constatou-se a necessidade de um melhor conhecimento
no que se refere aos riscos e problemas de saúde a qual estavam expostos em função das condições de trabalho.

Resumo Inglês:

The farm workers of the sugar cane agroindustry are subject to the social, economic and environmental
impacts coming from that plantation, especially by the existing working conditions which fall upon their life
quality and health. Using a methodology of qualitative nature, this study aimed to investigate aspects relative
to the life, work and health conditions of the temporary worker of the sugar cane agroindustry of Lagoa da
Prata, town of Minas Gerais. For the data collection, the semi-structured interview was used, the sample
being limited through the informational redundancy criteria and the information were dealt through the
Bardin content analysis. The predominance of young and male workers and the presence of migrant workers
and recurrent from of other crops were found. Women seem to perform the working activities mostly in the
same way that men, logically within their physical limitations. The worker’s purchasing power seems to be
insufficient, an evident escape of capitals coming from the sugar-cane cutting with the migrant temporary
workers. There was no apparent evidence of expropriation of small farms to the urban area increasing rural
exodus. Informal work was present in these worker’s every day, which at the off-season time made use of different
opportunities to meet their needs. Although, the workers showed to be aware of the importance of the
utilization of the equipment for individual protection, the need of an improved knowledge as far as the heal th risks and problems to which they were exposed due to their working conditions are concerned was found.