Tamanho de fruto em quivizeiros em função do número de sementes

Ano: 2013 | Volume: 19 | Número: 1

Autores: Anzanello R., Souza P. V. D., Santarosa E., & Pezzi E.

Palavras-chave: Actinidia deliciosa. Polinização. Produtividade. Qualidade de fruto.

Resumo Português:

Este trabalho objetivou avaliar a influência do número de sementes de quatro cultivares de
quivizeiro sobre a massa fresca, comprimento e largura dos frutos. Utilizaram-se quatro cultivares de
quivizeiro (Monty, Elmwood, Abbott e Bruno), enxertadas sobre o porta-enxerto Bruno, conduzidas
em sistema de sustentação tipo T, com espaçamento de 6,00 m x 3,00 m e poda mista. Foram
coletados aleatoriamente, em abril de 2008, 30 frutos por cultivar. Associou-se, pela análise de
regressão, a massa fresca, em gramas; comprimento e largura dos frutos, em milímetros, com o
número de sementes por fruto. Os resultados mostraram que quanto maior o número de sementes por
fruto, maior o seu tamanho, para todas as cultivares. O número necessário de sementes por fruto, para
atingir um padrão comercial (80g), foi de aproximadamente 400 sementes nas cultivares Elmwood e
Monty, enquanto nas cultivares Bruno e Abbott foi de 600 a 700 sementes. O formato dos frutos
variou conforme a cultivar, tendo a Elmwood e Monty maior massa e diâmetro enquanto a ‘Bruno’
maior relação entre comprimento/diâmetro. Uma polinização eficiente deve ser assegurada em
pomares de quivi para obtenção de frutos de maior tamanho e alcance de maiores produtividades.

Resumo Inglês:

This study evaluated the influence of the number of seeds of four kiwifruit cultivars about
the fresh weight, length and width of fruits. The research used four kiwifruit cultivars (Monty,
Elmwood, Abbott and Bruno) grafted on rootstock 'Bruno', conducted in support system type T, with
spacing of 6.00 m x 3.00 m, and mixed pruning system. Samples of 30 fruits per cultivar were
randomly collected in April 2008. The fresh mass, in grams, length and width of fruit, in millimeters,
were associated with the number of seeds per fruit by regression analysis. The results showed that the
major number of seeds per fruit resulted in bigger size kiwis in all cultivars. The required number of
seeds per fruit to achieve standard commercial in Elmwood and Monty cultivars was approximately
400 seeds, while for cultivars Bruno and Abbott it was approximately 600-700 seeds. The fruit shape
ranged according to the cultivar: Elmwood and Monty had larger mass and diameter per fruit, while
Bruno had the largest relation between fruit length and diameter. An effective pollination must be
carried in kiwifruit orchards for obtaining larger fruit size and higher productivity levels.