Atualmente, percebe-se divergências no estilo de vida dos cidadãos quanto à aquisição de uma alimentação saudável. Nesse cenário, o tema das Doenças Crônicas Não Transmissíveis merece destaque, pois muitos se entregaram à ingestão de alimentos ultraprocessados. O presente trabalho visa relatar a experiência de organização e execução da ação extensionista “Os impactos da ma? alimentac?a?o na sau?de individual e pu?blica“, promovida por acadêmicos de Medicina, que objetivou conscientizar a população sobre o papel preventivo da alimentação saudável em relação a tais doenças. O evento consistiu em uma palestra guiada por uma nutróloga, via YouTube, acompanhado de um quiz, o envio de formulários e um momento para tirar dúvidas dos telespectadores. Essa experiência ofereceu ganhos à formação pessoal, acadêmica e profissional dos discentes, além de popularizar a ciência, com a oferta de conhecimentos imprescindíveis ao bem-estar coletivo.
Currently, there are differences in the lifestyle of citizens regarding the acquisition of a healthy diet. In this scenario, the topic of Non-Communicable Chronic Diseases deserves to be highlighted, as many have surrendered to the ingestion of ultra-processed foods. The present work aims to report the experience of organizing and executing the extension action "The impacts of poor diet on individual and public health", promoted by medical students, which aimed to make the population aware of the preventive role of a healthy diet in relation to such diseases. The event consisted of a lecture guided by a nutritionist, via YouTube, accompanied by a quiz, submission of forms, and a moment to ask questions from viewers. This experience offered gains in the personal, academic, and professional training of students, in addition to popularizing science, with the offer of essential knowledge for collective well-being.
Actualmente, existen diferencias en el estilo de vida de los ciudadanos en cuanto a la adquisición de una alimentación saludable. Las Enfermedades Crónicas No Transmisibles merecen atención, ya que muchos se han rendido a la ingestión de alimentos ultraprocesados. Este trabajo relata la experiencia de organización y ejecución de la acción de extensión "Los impactos de la mala alimentación en la salud individual y pública", promovida por estudiantes de medicina, que sensibilizó a la población sobre el papel preventivo de la dieta saludable en relación a este tipo de enfermedades. El evento consistió en una conferencia de un nutricionista, a través de YouTube, acompañada de un cuestionario, envío de formularios y un momento para hacer preguntas. La acción ofrece ganancias a la formación personal, académica y profesional de los estudiantes, además de divulgar la ciencia, con la oferta de conocimientos esenciales para el bienestar colectivo.
