ESTRATÉGIA E HOSPITALIDADE EM PEQUENOS E MÉDIOS HOTÉIS: UM ESTUDO NO MUNICÍPIO DE LONDRINA/PR/BRASIL
Revista de Empreendedorismo e Inovação Sustentáveis
ESTRATÉGIA E HOSPITALIDADE EM PEQUENOS E MÉDIOS HOTÉIS: UM ESTUDO NO MUNICÍPIO DE LONDRINA/PR/BRASIL
Autor Correspondente: G. A. P. Rocha | [email protected]
Palavras-chave: hospitalidade, estratégia, hotelaria
Resumos Cadastrados
Resumo Português:
O presente artigo busca verificar a existência de relação entre a prática da hospitalidade, o tipo de estratégia adotado e o desempenho de pequenos e médios hotéis localizados na cidade de Londrina/PR . De natureza quantitativa e descritiva, através de entrevistas pessoais, o trabalho utilizou três modelos de avaliação para alcançar o resultado almejado: Gimenez (2009), Miles e Snow (2003) e Maciel e Silva (2012). Após a análise e mensuração dos dados coletados, verificou -se que, dos entrevistados nessa pesquisa, os que obtiveram maior desempen ho de hospitalidade e, de maneira igual, obtiveram a maior média dos indicadores de desempenho, foram aqueles que adotaram a estratégia prospectora. A presente pesquisa demonstrou também que os proprietários superestimam os serviços e estruturas que oferecem para os viajantes. De maneira geral, os hóspedes estão satisfeitos com os serviços e estruturas ofertadas, dentro dalimitação de cada estabelecimento.
