Efeito de thidiazuron na frutificação da macieira ‘Daiane’ em condições adversas a polinização

Ano: 2016 | Volume: 2 | Número: 3

Autores: V. L. S. Vieira, J. L. Petri,G. C. Gabardo, C. F. Esperança, A. A. Sezerino, B. Schveitzer

Palavras-chave: frutificação efetiva, coloração dos frutos, malus domestica Borkh, fruit set, fruit color, malus domestica Borkh

Resumo Português:

O objetivo desse estudo foi avaliar concentrações crescentes de Thidiazuron (TDZ), durante
dois ciclos produtivos, sobre o efeito na frutificação efetiva, produção e possíveis alterações nas características dos frutos de macieiras da cv. Daiane. Os experimentos
foram conduzidos em pomar experimental no município de Caçador, SC. O delineamento experimental
utilizado foi o de blocos casualisados com seis tratamentos e cinco repetições. Em arranjo fatorial
2 x 6 (ciclo produtivo x doses de TDZ), sendo os seguintes tratamentos: Controle (sem aplicação);
TDZ (5ppm, 10ppm, 15ppm, 20ppm e 25ppm),nos ciclos 2012/2013 e 2013/2014. Em os ciclos
avaliados, os tratamentos foram aplicados no estádio de plena floração (F2). Avaliou-se a produção por
planta, massa fresca média de frutos (g), frutificação efetiva (%), coloração vermelha dos frutos (%), resistência da polpa (lib pol-²), sólidos solúveis totais e índice de iodo-amido. Em média a frutificação efetiva
das plantas tratadas com TDZ foi superior às plantas não tratadas. Os tratamentos com aplicações de TDZ
mostraram efeito aditivo sobre as variáveis de produção, sendo que os melhores resultados foram observados
nas concentrações a partir de 10ppm. A aplicação de TDZ pode reduzir a massa média dos frutos, além
de afetar as características físico-químicas e reduzir a porcentagem de cobertura vermelha da epiderme dos
frutos. A aplicação do Thidiazuron aumenta a produção por planta com concentrações a partir de 10ppm,
promovendo maior fixação de frutos e consequentemente aumentando a produção. No entanto, diminui
a coloração vermelha dos frutos na macieira ‘Daiane’, com maior intensidade nas concentrações maiores.

Resumo Inglês:

The aim of this study was to evaluate increasing concentrations of Thidiazuron (TDZ) for
two production cycles, on the effect on fruit set, production and possible changes in the characteristics
of the apple fruit cv. Daiane. The experiments were conducted in an experimental orchard in Caçador
municipality, SC, Brazil. The experimental design was randomized blocks with six treatments and five
replications. Factorial arrangement 2 x 6 (production cycle x TDZ doses), with the following treatments:
control (no application); TDZ (5ppm, 10ppm,15ppm, 20ppm and 25ppm), the cycles 2012/2013 and 2013/2014. In the evaluated cycles, treatments were applied in full bloom stage (F2). We evaluated the production per plant, average fresh mass of fruit(g), fruit set (%), red color of fruits (%), pulp strength
(lib pol-²), total soluble solids and iodine-starch content. On average effective fruiting of plants treated
with TDZ was superior to the untreated plants.Treatments with TDZ applications showed additive
effect on production variables, the best results were obtained at concentrations from 10ppm. The application
of TDZ can reduce the average fruit weight,and affect the physicochemical characteristics and
Efeito de Thidiazuron na frutificação da macieira ‘Daiane’ em condições adversas a polinização
¹Vera Lucia Scapin Vieira, ²José Luiz Petri, ³Gentil Carneiro Gabardo,4Caroline de Fátima Esperança, 5
André Amarildo Sezerino, 6 Bianca Schveitzer 1Universidade do Alto Vale do Rio do Peixe - UNIARP, Caçador/SC CEP: 89500-000, Caçador, SC, Brasil. Email: [email protected] 2 Empresa de pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina – EPAGRI, Rua Abilio Franco, 1500. CxP 591. CEP 89500-00Caçador-SC. e-mail: [email protected] 3 Universidade do Estado de Santa Catarina, Centro de Ciências Agroveterinárias, Lages-SC, Brasil. Email: [email protected] 4 Universidade do Alto Vale do Rio do Peixe - UNIARP, Caçador/SC CEP: 89500-000, Caçador, SC, Brasil.Email: [email protected] 5 Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina – EPAGRI, Rua Abilio Franco, 1500. CxP 591.CEP 89500-00Caçador-SC. email: [email protected] 6 Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina – EPAGRI, Rua Abilio Franco, 1500. CxP 591. CEP 89500-00Caçador-SC. email: [email protected]
R. Eletr. Cient. Uergs, Porto Alegre, v.2, n.3, p.241–247 242 dez/16 reduce the percentage of coverage of the red skin of the fruit. The application of Thidiazuron increases the production per plant with concentrations from
10ppm, promoting greater fruit set and hence increasing production. However, decreases the red colouration
of fruit in apple ‘Daiane’, with greater intensity at the highest concentrations.