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DESENVOLVIMENTO E AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DE MANTEIGA DE GARRAFA CONDIMENTADA
Revista Expressão Científica (REC)
Instituto Federal de Sergipe
Endereço:
Avenida Jorge Amado - 1551
-
IFS Reitoria
-
Jardins
Aracaju
/
SE
49025330
Site:
https://aplicacoes.ifs.edu.br/periodicos/index.php/REC
Telefone:
(79) 3711-1437
ISSN:
2447-9209
Editor Chefe:
Vanina Cardoso Viana Andrade
Início Publicação:
15/02/2016
Periodicidade:
Anual
Área de Estudo:
Multidisciplinar
,
Área de Estudo:
Multidisciplinar
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DESENVOLVIMENTO E AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DE MANTEIGA DE GARRAFA CONDIMENTADA
Ano:
2021 |
Volume:
6 |
Número:
2
Autores:
Simone Vilela Talma, Matheus Vinícius Alencar Souza, Maria Jamille Santana Barreto, Acenini Lima Balieiro, João Batista Barbosa
Autor Correspondente:
Simone Vilela Talma |
[email protected]
Link Externo para Artigo
Palavras-chave:
Engenharia de alimentos
Resumos
Cadastrados
