CONTROLE DA ANTRACNOSE EM MAMÃO POR EXTRATOS VEGETAIS
Perspectivas online: biológicas e saúde
CONTROLE DA ANTRACNOSE EM MAMÃO POR EXTRATOS VEGETAIS
Autor Correspondente: César Luís Siqueira Junior | [email protected]
Palavras-chave: doença, atividade antifúngica, biopreservadores, compostos secundários
Resumos Cadastrados
Resumo Português:
Para avaliar o efeito de extratos de plantas sobre o crescimento de Colletotrichum gloeosporioides, extratos etanólicos de sementes de pitomba, folhas de tanchagem, boldo e espada-de-são-jorge, foram obtidos e incorporados em meio contendo batata-dextrose-agar (BDA) nas concentrações de 1%, 5% e 10% (v/v). O crescimento micelial do fungo foi avaliado nesse meio. Os resultados demonstraram o efeito inibitório dos extratos de pitomba e tanchagem aumentam consideravelmente em concentrações maiores que 5% (v/v), levando a uma inibição quase total do fungo (90% e 100%, respectivamente). Em contraste, os extratos de boldo e espada-de-são-jorge, apresentaram baixo potencial inibitório mesmo na concentração de 10% (v/v) causando a redução de apenas 8% e 23%, respectivamente, no crescimento fúngico.
A atividade fungitóxica detectada nos extratos testados nesse trabalho evidencia o potencial uso dos mesmos como biopreservadores de frutos de mamão, prevenindo a contaminação e a consequente perda dos frutos no perÃodo pós-colheita.
Resumo Inglês:
To evaluate the effect of plant extracts on the growth of Colletotrichum gloeosporioides, ethanolic extracts
from pitomba seeds, plantain, sword-of-saint-george and maigoya leaves were obtained and incorporated in
potato-dextrose-agar medium (PDA) at concentrations of 1%, 5% and 10% (v/v). Micelial growth was
evaluated in these media. The results demonstrated the inhibitory effect of extracts from plantain and
pitomba increase significantly at concentrations above 5% (v/v), causing almost complete inhibition of the
fungal growth (90% and 100%, respectively). In contrast, maigoya and sword-of-saint-george extracts
showed small inhibition even at a concentration of 10% (v/v), causing a reduction, in the fungal growth, of
only 8% and 23%, respectively. The fungitoxic activity detected in the extracts tested in this work show the
potential usage as biopreservers of papaya, preventing contamination and consequent loss of fruits during
postharvest.
