Comida, arte e atividades lúdicas: relato de experiência de um projeto vivenciado em uma instituição com crianças em vulnerabilidade social
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Comida, arte e atividades lúdicas: relato de experiência de um projeto vivenciado em uma instituição com crianças em vulnerabilidade social
Autor Correspondente: Anita Lopes Oliveira Tomich | [email protected]
Palavras-chave: Crianças, Educação, Comida, Nutrição, Saúde
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Resumo Português:
Atividades de Educação Alimentar e Nutricional (EAN) visam promover maior autonomia para adesão de hábitos alimentares saudáveis dentro do contexto do Direito Humano à Alimentação Adequada e garantir a segurança alimentar e nutricional. O objetivo deste artigo é descrever a experiência de um projeto realizado com pré-escolares e escolares, em Juiz de Fora Minas Gerais, entre julho de 2017 e dezembro de 2019, atendendo crianças com a faixa etária entre 6 e 11 anos na Associação de Assistência Social João Emilio. O projeto foi desenvolvido por meio das seguintes atividades: criação e/ou adaptação de jogos e brincadeiras ao tema “alimentação”, oficinas culinárias, músicas, colagens, confecção de painéis, mostra de alimentos, rodas de conversa e uso de cerâmica artesanal para confecção de utilitários. O preparo e realização de todas essas atividades foram um trabalho coletivo, no qual as crianças e adolescentes foram estimuladas a terem uma alimentação mais saudável de maneira lúdica e descontraída, proporcionando prazer, bem-estar e troca de saberes.
Resumo Inglês:
Food and Nutrition Education (FNE) activities aim to promote greater autonomy for adherence to healthy eating habits within the context of the Human Right to Adequate Food and to guarantee food and nutritional security. The purpose of this article is to describe the experience of a project carried out with preschoolers and schoolchildren in the city of Juiz de Fora, Minas Gerais, between July 2017 and December 2019, involving children aged between 6 and 11 years of age at the João Emilio Social Assistance Association. The project has been developed around the following activities: creation and/or adaptation of games and playful activities related to the theme “food”, culinary workshops, music, collages, making of panels, food displays, conversation circles and the making of ceramic eating utensils. The preparation and the development of all these activities have been a collective work, in which children and adolescents have been encouraged to have a healthier diet in a playful and relaxed way, providing pleasure, well-being and exchange of knowledge.
