Avaliação dos hábitos alimentares de crianças com o Transtorno do Espectro Autista (TEA): um estudo de caso
Revista Bionorte
Avaliação dos hábitos alimentares de crianças com o Transtorno do Espectro Autista (TEA): um estudo de caso
Autor Correspondente: K. H. Vieira | [email protected]
Palavras-chave: Nutrição, autismo, alimentação, seletividade.
Resumos Cadastrados
Resumo Português:
Objetivo: avaliar os hábitos alimentares de crianças autistas assistidas por uma associação localizada em Montes Claros, Minas Gerais. Materiais e Métodos: trata-se de um estudo de caso realizado com três crianças diagnosticadas com TEA, com idade entre três e cinco anos. Foi enviado para os pais das crianças, via Google forms, um questionário semiestruturado com questões relacionadas aos hábitos alimentares, seletividade alimentar e dificuldades no momento da alimentação dos participantes. O presente estudo foi aprovado pelo Comitê de Ética em Pesquisa sob o parecer 4.293.222. Resultados: todas as crianças apresentaram dificuldade no momento de se alimentar, sendo que 66,7% (n=2) gostam de comer as mesmas coisas. Quanto à inserção de novos alimentos, 66,7% (n=2) apresentam dificuldade na aceitação. 66,7% (n=2) apresentam seletividade com relação à textura, cor e odor dos alimentos. Considerações finais: grande parte das crianças apresenta diversas preferências alimentares e mantém a seletividade ao longo de seu crescimento, fato esse que demonstra a importância da participação do profissional nutricionista ao longo de seu crescimento.
Resumo Inglês:
Objective: to evaluate the eating habits of autistic children assisted by an association located in Montes Claros, Minas Gerais. Materials and Methods: it is a case study carried out with three children diagnosed with ASD, aged between three and five years. A semi-structured questionnaire was sent to the children's parents, via Google forms, with questions related to eating habits, food selectivity and difficulties when feeding the participants. This study was approved by the Research Ethics Committee under opinion 4,293,222. Results: all children had difficulty in eating, and 66.7% (n = 2) like to eat the same things. As for the insertion of new foods, 66.7% (n = 2) has difficulty in acceptance. 66.7% (n = 2) has selectivity in relation to the texture, color and odor of the food. Closing remarks: most children have different food preferences and maintain selectivit throughout their growth, a fact that demonstrates the importance of the participation of the nutritionist throughout the child's growth.
