ANÁLISE SOCIOAMBIENTAL DA PRODUÇÃO DE BANANA NO MUNICÍPIO DE CARIÚS (CE), BRASIL
Ciência e Sustentabilidade
ANÁLISE SOCIOAMBIENTAL DA PRODUÇÃO DE BANANA NO MUNICÍPIO DE CARIÚS (CE), BRASIL
Autor Correspondente: S. G. D. Sousa | [email protected]
Palavras-chave: bananicultura, produção, trabalhadores, problemas.
Resumos Cadastrados
Resumo Português:
A bananicultura tem se destacado no cenário mundial no decorrer dos anos, devido a elevados investimentos no plantio, comercialização e desenvolvimento tecnológico que,por sua vez, diminui as perdas de produção e gera um melhoramento significativo no desenvolvimento dos frutos. O estado do Ceará é consideradoum dos mais importantes produtores de frutas no cenário nacional e internacional. Neste contexto, o município de Cariús-CE (Brasil), se sobressai na produção e comercialização da banana. Entretanto, há poucos estudos acerca dos impactos gerados por esta atividade. O objetivo deste estudo foi levantar os aspectos socioambientais da produção de banana do município, com vistas a identificar os problemas socioambientais relacionados à produção desta fruta. Inicialmente realizou-se uma pesquisa junto a Empresa de Assistência Técnica e Extensão do Ceará – EMATERCE e o Instituto AGROPOLOS, para localização das propriedades que cultivam banana no município. Posteriormente foram realizadas expedições técnicas e na oportunidade, foram feitas entrevistas semiestruturadas com os agentes envolvidos e o georreferenciamento das propriedades. Constatou-se que o polo produtivo do município é composto por cinquenta e quatro propriedades. Em todas as localidades visitadas os trabalhadores alegaram já ter sentido dores de cabeça, tonturas, mal-estar, problemas respiratórios e irritação nos olhos durante e/ou após a atividade. As áreas cultivadas de banana variam de 1 a 20 ha, nas quais são distribuídas as variedades de banana Prata, Nanica, Granai,Pacovan, Nanicão, Maçã e Prata Rios. Os principais mercados consumidores são os municípios cearenses de Cariús, Jucás, Saboeiro e Iguatu, além de municípios dos estados circunvizinhos da Paraíba e Rio Grande do Norte. A produção anual das propriedades é de 119.880 milheiros, com um rendimento médio de R$ 22.485.600,00. Como resultado do estudo foram detectados como: utilização incompleta dos EPI’s pelos trabalhadores, inexistência de treinamento para aplicação de agrotóxicos e precariedade das condições sanitárias.
Resumo Inglês:
Banana farming has stood out in the world scenario over the years, due to liquid investments, without commercialization and technological development, in turn, decreases as production losses and generation of a significant improvement in fruit development. The state of Ceará is considered one of the most important fruit producers without national and international scenario. In this context, the municipality of Cariús-CE (Brazil), in the form of banana production and marketing. However, there are few studies on the impacts generated by this activity. The objective of this study was to raise the socioenvironmental aspects of banana production in the municipality, in order to identify the socioenvironmental problems related to the production of this fruit. Initially, conduct a research with the Technical Assistance and Extension Company of Ceará - EMATERCE and the AGROPOLOS Institute, to locate the good that grow bananas in the municipality. Subsequently, technical and opportunity expeditions were carried out, semester interviews with the agents involved and the georeferencing of the properties were carried out. It was verified that the productive center of the municipality consists of fifty four properties. In all the places visited by the workers they have already claimed to have a headache, dizziness, malaise, respiratory problems and irritation in the hands during and / or after an activity. As cultivated areas of banana vary from 1 to 20 ha, in which were distributed as banana varieties lady's finger, dwarf, Granai, plantain, Nanicão, Maçã and Prata Rios. The main markets are the municipalities of Cariús, Jucás, Saboeiro and Iguatu, as well as municipalities in the surrounding states of Paraíba and Rio Grande do Norte. The annual production of properties of 119,880 million, with an average yield of R$ 22,485,600.00. As a result of the study were detected as: incomplete use of PPE by workers, lack of training for application of pesticides and pre-loading of sanitary conditions.
