Análise das mudanças sócio, econômico e ambientais após a transição do manejo convencional para o orgânico na produção de hortifrutis em uma propriedade rural no município de Ouro Fino – MG

Ano: 2014 | Volume: 6 | Número: 1

Autores: Eustachio Carneiro

Palavras-chave: Agricultura orgânica. Sustentabilidade. Agroecologia.

Resumo Português:

A produção integrada de horticultura e fruticultura costuma ser associada ao acesso a novos mercados, maior qualidade dos produtos, boas práticas agrícolas, redução do impacto ambiental e bem estar social. Visando compreender melhor essas possibilidades, este trabalho avaliou o impacto social, econômico e ambiental que a conversão do manejo convencional para o orgânico proporcionou a uma propriedade familiar rural em Ouro Fino-MG. Os dados para a avaliação foram colhidos em 2012 conforme as tabelas do Sistema AMBITEC-AGRO 1.2. Concluiu-se que a conversão do manejo convencional para o orgânico trouxe ganhos sociais, econômicos e ambientais; e que a degradação ambiental e os riscos de contaminação ambiental diminuíram consideravelmente. Acredita-se que a metodologia de avaliação empregada neste trabalho possa servir para mensurar os impactos sociais, econômicos e ambientais em áreas mais abrangentes, como regiões ou estados.

Resumo Inglês:

The integrated production of horticultural and fruit is always associated with the access to
new markets, higher quality products, good agricultural practices, reducing environmental impact
and improving social welfare. To better understand these possibilities, this work evaluated the social,
economic and environmental impact after the transition from conventional to organic management in
horticulture and fruit production in a rural family property in Ouro Fino, Minas Gerais. To carry out this work and to evaluate the data, collected during the year of 2012, System Ambitec-AGRO 1.2 tables
were used. The conclusion was that the changing to the organic management has brought social,
economic and environmental gains and that the environmental degradation and the risks of contamination
decreased so much. It is believed that this method of measuring the gains brought about by
that changing can be used to evaluate the social, economic and environmental impacts in broader
areas, like regions and states.