Ciência E Agrotecnologia

Ciência E Agrotecnologia

Endereço:
Editora UFLA - Campus Histórico - Universidade Federal de Lavras
Lavras / MG
Site: http://www.editora.ufla.br/revista/
Telefone: (35) 3829-1532
ISSN: 14137054
Editor Chefe: Renato Paiva
Início Publicação: 31/12/1976
Periodicidade: Bimestral
Área de Estudo
Qualis: D (Não Possui)

Artigos Cadastrados

Total de Artigos: 1667

AVALIAÇÃO E SELEÇÃO DE PROGÊNIES RESULTANTES DO CRUZAMENTO DE CULTIVARES DE CAFÉ CATUAÍ COM MUNDO NOVO

Ano: 2006 | Volume: 30 | Número: 5
Autores: Gladyston Rodrigues Carvalho, Antônio Nazareno Guimarães Mendes, Gabriel Ferreira Bartholo, Mário Aparecido Amaral
Autor Correspondente: Gladyston Rodrigues Carvalho | E-mail: [email protected]

ESTABILIDADEE DE MELÃO PROCESSADO POR DESIDRATAÇÃO OSMÓTICA SEGUIDA DE FRITURA

Ano: 2006 | Volume: 30 | Número: 5
Autores: Janice Ribeiro Lima, Laura Maria Bruno
Autor Correspondente: Janice Ribeiro Lima | E-mail: [email protected]

ESTABILIDADE DOS CAROTENOIDES, ANTOCIANINAS E VITAMINA C PRESENTES NO SUCO TROPICAL DE ACEROLA (Malpighia emarginata DC.) ADOÇADO ENVASADO PELOS PROCESSOS HOT-FILL E ASSÉPTICO

Ano: 2006 | Volume: 30 | Número: 5
Autores: Claisa Andréa Silva de Freitas, Geraldo Arraes Maia, José Maria Correia da Costa, Raimundo Wilane de Figueiredo, Paulo Henrique Machado de Sousa, Aline Gurgel Fernandes
Autor Correspondente: Geraldo Arraes Maia | E-mail: [email protected]

COMPORTAMENTO DE PROGÊNIES DE CAFEEIRO CULTIVAR MUNDO NOVO

Ano: 2006 | Volume: 30 | Número: 5
Autores: Gladyston Rodrigues Carvalho, Antônio Nazareno Guimarães Mendes, Gabriel Ferreira Bartholo, Gilmar José Cereda
Autor Correspondente: Gladyston Rodrigues Carvalho | E-mail: [email protected]

MÉTODOS ANALÍTICOS NO CONTROLE MICROBIOLÓGICO DA ÁGUA PARA CONSUMO HUMANO

Ano: 2006 | Volume: 30 | Número: 5
Autores: Janine Maria Pereira Ramos Bettega, Maria Rosa Machado, Mayra Presibella, Grazielle Baniski, Carlos de Almeida Barbosa
Autor Correspondente: Janine Maria Pereira Ramos Bettega | E-mail: [email protected]

PROPRIEDADES REOLÓGICAS DA POLPA DE MANGA (Mangifera indica L. cv. Keitt) CENTRIFUGADA

Ano: 2006 | Volume: 30 | Número: 5
Autores: José Raniere Mazile Bezerra Vidal, Maria-Rita Sierakowski, Charles Windson Isidoro Haminiuk, Maria Lucia Masson
Autor Correspondente: José Raniere Mazile Bezerra Vidal | E-mail: [email protected]

INFLUÊNCIA DA ADIÇÃO DE SACAROSE NA ESTABILIDADE DA POLPA DE BACURI CONSERVADA POR MÉTODOS COMBINADOS

Ano: 2006 | Volume: 30 | Número: 4
Autores: G. A. S. Bezerra, G. A. Maia, R. W. de Figueiredo, M. de S. M. de S. Filho, P. H. M. de Sousa
Autor Correspondente: Germania Almeida Souza Bezerra | E-mail: [email protected]

ASPECTOS BIOLÓGICOS DA FASE ADULTA DE Chrysoperla externa (Hagen, 1861) (Neuroptera: Chrysopidae) ORIUNDA DE LARVAS ALIMENTADAS COM Planococcus citri (Risso, 1813) (Hemiptera: Pseudococcidae)

Ano: 2006 | Volume: 30 | Número: 4
Autores: G. C. D. Bezerra, L. V. C. Santa-cecília, C. F. Carvalho, B. Souza
Autor Correspondente: Gerane Celly Dias Bezerra | E-mail: [email protected]

INFLUÊNCIA DA RELAÇÃO SUPERFÍCIE/VOLUME E DO TEMPO DE FRITURA SOBRE AS ALTERAÇÕES DA MISTURA AZEITE DE DENDÊ-ÓLEO DE SOJA

Ano: 2006 | Volume: 30 | Número: 4
Autores: C. R. Malacrida, N. Jorge
Autor Correspondente: Cassia Roberta Malacrida | E-mail: [email protected]

CARACTERÍSTICAS PRODUTIVAS DA BATATA-DOCE EM FUNÇÃO DE DOSES DE P2O5, DE ESPAÇAMENTOS E DE SISTEMAS DE PLANTIO

Ano: 2006 | Volume: 30 | Número: 4
Autores: A. P. de Oliveira, J. E. L. da Silva, W. E. Pereira, L. J. D. N. Barbosa, A. N. P. de Oliveira
Autor Correspondente: Ademar Pereira de Oliveira | E-mail: [email protected]

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