Habemus Cervesia: Bebendo da Fonte do Empreendedorismo
Teoria e Prática em Administração (TPA)
Habemus Cervesia: Bebendo da Fonte do Empreendedorismo
Autor Correspondente: E. Silveira-Martins | [email protected]
Palavras-chave: entrepreneurial orientation, brewery, entrepreneurship, craft, orientação empreendedora, cervejaria, empreendedorismo, artesanal
Resumos Cadastrados
Resumo Português:
O caso apresenta a história de dois jovens que após uma viagem a Europa, resolvem desistir dos cursos superiores e empreender em um negócio novo para o seu município com base nas cervejas experimentadas durante a viagem. Após a superação de diversos obstáculos, típicos do empreendedorismo, apresenta-se a consolidação do empreendimento que atualmente é caracterizado como um dos mais promissores negócios do segmento. Desta maneira, espera-se que os interessados na temática possam ter uma experiência real para ensinamentos, debates e reflexões direcionados a orientação empreendedora. Na sequência, notas de ensino para docentes serão apresentadas, além de sugestões de discussões e questões norteadoras, para contribuir com a aplicabilidade no ambiente educacional. Por fim, apresenta-se fundamentação teórica, que poderá subsidiar as discussões sobre a temática atrelada ao caso para ensino.
Resumo Inglês:
The case presents the story of two young people who, after a trip to Europe, decided to give up the upper courses and undertake a new business for their county based on the beers they tried during the trip. After overcoming several obstacles, typical of entrepreneurship, there is the consolidation of the enterprise that is currently characterized as one of the most promising businesses in the segment. Still, the venture begins to structure a tourist route aggregating the other players of the market. In this way, it is expected that those interested in the subject can have real experience for teachings, debates and reflections aimed at entrepreneurship orientation. In addition, teaching notes for teachers will be presented, along with suggestions for discussions and guiding questions, to contribute to the applicability in the educational environment. Finally, a theoretical basis is presented, which may support discussions on the theme linked to the case for teaching.
