VARIAÇÃO SAZONAL DA QUALIDADE DO ABACAXI CV. PÉROLA EM GOIÂNIA, ESTADO DE GOIÁS

Pesquisa Agropecuaria Tropical

Endereço:
REVISTA PAT, ESCOLA DE AGRONOMIA E ENGENHARIA DE ALIMENTOS - UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIAS - UFG
GOIANIA / GO
Site: http://www.revistas.ufg.br/index.php/pat
Telefone: (62) 3521-1552
ISSN: 1983-4063
Editor Chefe: Alexsander Seleguini
Início Publicação: 31/12/1970
Periodicidade: Trimestral
Área de Estudo: Agronomia

VARIAÇÃO SAZONAL DA QUALIDADE DO ABACAXI CV. PÉROLA EM GOIÂNIA, ESTADO DE GOIÁS

Ano: 2008 | Volume: 39 | Número: 4
Autores: Arcângela Custódia da Conceição Pedreira, Ronaldo Veloso Naves, Jorge Luiz do Nascimento
Autor Correspondente: Arcângela Custódia da Conceição Pedreira | [email protected]

Palavras-chave: ananas comosus, pós-colheita, qualidade do abacaxi

Resumos Cadastrados

Resumo Português:

A cultivar Pérola é a mais comercializada no Brasil e em Goiás, principalmente para o consumo in nat


Resumo Inglês:

The pineapple cv. Pérola is the most commercialized cultivar in Brazil and in the State of Goiás, ma


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