Valores Energéticos do Farelo de Soja para Galinhas Poedeiras em Função dos Níveis de Inclusão e de Proteína Bruta na Ração Referência

Ano: 2007 | Volume: 12 | Número: 2

Autores: DEBASTIANI M, NUNES RV, POZZA PC, POZZA MSS, SILVA JD, NUNES CGV OELKE CA, VENTURI I

Palavras-chave: metabolizable energy, soybeam meal, inclusion

Resumo Português:

O presente trabalho objetivou avaliar os
valores de energia metabolizável aparente (EMA),
energia metabolizável aparente corrigida pelo balanço
de nitrogênio (EMAn), os coeficientes de metabolizabilidade
da energia aparente (CMA) e aparente
corrigida pelo balanço de nitrogênio (CMAn)
do farelo de soja, determinados com poedeiras. O
ensaio foi constituído de um alimento teste (farelo
de soja) e duas rações referências. O farelo de soja
substitui em 7,5 e 15,0% duas rações referência
contendo 14,0 e 19,0% de PB. Para determinação
dos valores de EMA e EMAn foi utlizado o método
de coleta total de excretas, onde 72 poedeiras
Isabrown foram distribuídas em um delineamento
experimental em blocos ao acaso num esquema fatorial
2x2 (nível de substituição do farelo de soja x
nível de PB da ração referência). Houve interação
significativa (P<0,05) entre os níveis de substituição
do farelo de soja e os níveis de PB da ração
referência. Através dos resultados obtidos nesse
estudo, pode-se inferir que os valores para EMA,
EMAn, CMA e CMAn são influenciados pelos níveis
de proteína bruta da ração referência (14 e 19%),
e também pelo nível de substituição (7,5 e 15%) do
farelo de soja

Resumo Inglês:

This study had the objective to
evaluate the values of apparent metabolizable
energy (AME) and nitrogen corrected apparent
metabolizable (AMEn), apparent metabolizability
coefficient (AMC) and nitrogen corrected apparent
metabolizability coefficient (AMCn) of soybean
meal, determined with laying hens. The assay was
constituted of a food test (soybean meal) and two
reference diets. The soybean meal replaced a total
of 14% and 19% of crude protein (CP) reference
diet at the amount 7,5% of and 15%. To determin the
values of AME and AMEn, has been used the total
excreta colletion method, where 72 laying isabrown
hens, were shared experimental random blocks
design in a factorial outline 2x2 (substitution level
of soybean meal X CP level of the reference diet).
There was significant interaction (P<0,05) between
the substitution levels of soybean meal and the CP
levels of the reference diet. Through the results
gotten in this study, it can be inferred that the values
for EMA, EMAn, CMA and CMAn are influenced by
the crude protein levels in the ration reference (14
and 19%), and also for the level of substitution (7,5
and 15%) of the soybeam meal in the ration.