Temperatura e embalagens na conservação pós-colheita de Eugenia uvalha Cambess - Mirtaceae
Ano: 2004 | Volume: 34 | Número: 6
Autores: Silvana de Paula Quintão Scalon, Paolo Dell’Olio, José Luiz Fornasieri Autor Correspondente: Silvana de Paula Quintão Scalon | [email protected]
Palavras-chave: armazenamento, refrigeração, perda de massa
Resumos Cadastrados
Resumo Português:
Esse trabalho foi desenvolvido com o objetivo de avaliar o efeito de embalagens para modificar a atm
Resumo Inglês:
This work was carried out with the objective of evaluating the effect of two kinds of packs to modif
