SUPLEMENTAÇÃO PROTEINADA A PASTO EM BOVINOS CRIADOS EM TERRA FIRME NA VILA DO ENGENHO, MUNICÍPIO DE ITACOATIARA – AM
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SUPLEMENTAÇÃO PROTEINADA A PASTO EM BOVINOS CRIADOS EM TERRA FIRME NA VILA DO ENGENHO, MUNICÍPIO DE ITACOATIARA – AM
Autor Correspondente: Rondon Tatsuta Yamane Baptista de Souza | [email protected]
Palavras-chave: novilhos anelorados, pastejo rotacionado, bovinocultura na Amazônia.
Resumos Cadastrados
Resumo Português:
O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho de novilhos anelorados terminados a pasto, utilizando um sal formulado com ingredientes encontrados no mercado local, similar ao comercial, porém de custo mais baixo, na região do médio rio Amazonas. O experimento foi realizado em uma propriedade particular, onde foram acompanhados 40 animais anelorados com aproximadamente 24 meses e peso inicial de 433 kg, entre os meses de junho e setembro de 2018. Os animais foram divididos aleatoriamente em dois lotes distintos, onde cada grupo recebeu um tipo de suplemento proteico: suplementação proteinada comercial, de pronto uso (Tratamento 1 = SMPC) e suplementação mineral
proteinada formulada na propriedade (Tratamento 2 = SMPF). Os animais foram mantidos em pastagem de capim Mombaça, dividida em piquetes com aproximadamente 2 ha, rotacionados a cada 5 ou 6 dias, de acordo com a demanda, e o proteinado fornecido à vontade aos animais. Após 89 dias os animais foram conduzidos a um frigorífico local e abatidos seguindo as normas do SIE. Após o abate foram avaliados os seguintes parâmetros: ganho de peso individual, rendimento de carcaça, consumo individual de suplemento, rendimento bruto (rendimento de carcaça) e rendimento líquido por animal. A partir da análise dos resultados podemos concluir que o ganho de peso e rendimento de carcaça dos animais suplementados com os dois produtos foram similares, contudo, a utilização do proteinado formulado apresentou melhor custo benefício e trouxe uma grande economia ao produtor.
Resumo Inglês:
This work aimed to evaluate the performance of annealed steers finished in the pasture, using a mineral salt formulated with ingredients found in the local market, similar to the commercial one used by the farmer, but of lower cost, in the region of the middle Amazon River. The experiment was carried out on private property, between June and September 2018, where 40 beef steers aged approximately 24 months and 433 kg of initial weight were monitored. The animals were randomly divided into two different groups, in which each group received a type of protein supplement: commercial protein supplement, ready to use (Treatment 1 = SMPC) protein supplement formulated in the property (Treatment 2 = SMPF). The animals were kept in Mombaça grass pasture, divided into paddocks of approximately 2 ha each, rotated every 5 or 6 days, according to demand, and the protein salt was supplied to the animals at will. After 89 days, animals were taken to a certified local slaughterhouse. After slaughter, the following parameters were evaluated: individual weight gain, carcass yield, individual supplement consumption, gross yield (carcass yield) and net yield per animal. The results showed that animals’ weight gain and carcass yield were similar in both groups, however, the use of the protein supplement formulated in the property presented better cost-benefit and brought great savings to the producer.
