Sistema Aquapônico: Uma forma de produção sustentável na Agricultura Familiar e em área periurbana
Revista Eletrônica Competências Digitais para Agricultura Familiar (RECoDAF)
Sistema Aquapônico: Uma forma de produção sustentável na Agricultura Familiar e em área periurbana
Autor Correspondente: Renan Borro Celestrino | [email protected]
Palavras-chave: Hortaliça; Consorciação; Produção Sustentável; Agricultura Familiar.
Resumos Cadastrados
Resumo Português:
A aquaponia é um sistema de cultivo de alimentos que envolve integração entre hidroponia e aquicultura com recirculação de água e nutrientes. Devido suas características sustentáveis apresenta alternativas para produção de proteína animal e olerícolas de maneira integrada, menos impactante ao ecossistema. Para o desenvolvimento deste ensaio, adotou-se uma estrutura metodológica de natureza aplicada e de caráter científico com abordagem quáli-quantitativa, trata-se de uma pesquisa descritiva e experimental. Os dados foram coletados por meio da pesquisa de campo em triangulação com o referencial bibliográfico. Levando em consideração a sustentabilidade e a praticidade do sistema aquapônico, objetivou-se neste trabalho, realizar o levantamento do custo para a implantação em pequena escala do sistema para propriedades da agricultura familiar e áreas periurbanas bem como, apresentar o passo a passo para a condução do sistema. O experimento prático contou com 27 quilos de peixes alimentados com ração referente a 2% do seu peso vivo, os resíduos nutriram 144 mudas da Alface Crespa. O sistema aquapônico para a agricultura familiar e área periurbana tende a ser alternativa sustentável, apresentou baixo custo de implantação, praticidade de manejo e a produção mais saudável devido à nutrição orgânica das plantas e a não utilização de produtos químicos no sistema.
Resumo Inglês:
Aquaponics is a food culture system that involves the integration of hydroponics and aquaculture with recirculation of water and nutrients. Due to its sustainable characteristics, it presents alternatives for the production of animal protein and olerícolas in an integrated way, less impacting the ecosystem. For the development of this essay, a methodological structure of an applied nature and of a scientific character with a qualitative-quantitative approach was adopted, it is a descriptive and experimental research. The data were collected through field research in triangulation with the bibliographic reference. Taking into account the sustainability and practicality of the aquaponic system, the purpose of this work was to survey the cost for the small-scale implementation of the system for family agriculture and peri-urban areas, as well as to present the step-by-step driving the system. The practical experiment consisted of 27 kilos of fish fed with ration referring to 2% of its live weight, the residues nourished 144 seedlings of the Crespa Lettuce. The aquaponic system for family and peri-urban agriculture tends to be a sustainable alternative, presenting low implantation costs, the practicality of management and healthier production due to the organic nutrition of the plants and the non-use of chemicals in the system.
Resumo Espanhol:
La acuaponía es un sistema de cultivo de alimentos que implica la integración entre hidroponía y agricultura con recirculación de agua y nutrientes. Debido a sus características sostenibles presenta alternativas para la producción de proteína animal y hortícolas de manera integrada, menos impactante al ecosistema. Para el desarrollo de este ensayo, se adoptó una estructura metodológica de naturaleza aplicada y de carácter científico con enfoque cuali-cuantitativo, se trata de una investigación descriptiva y experimental. Los datos se colectaron mediante una investigación de campo en triangulación con el referencial bibliográfico. Teniendo en consideración la sostenibilidad y la practicidad del sistema acuapónico, se puso como objetivo de este trabajo realizar el levantamiento del coste para la implantación en pequeña escala del sistema para propiedades de la agricultura familiar y áreas periurbanas, así como presentar el paso a paso para la conducción del sistema. El experimento práctico contó con 27 kilos de peces alimentados con pienso referente al 2 % de su peso vivo, los residuos nutrieron 144 mudas de Lechuga Rizada. El sistema acuapónico para la agricultura familiar y área periurbana tienes a ser una alternativa sostenible, presentó un coste bajo de implantación, practicidad de manejo y la producción más saludable debido a la nutrición orgánica de las plantas y a la no utilización de productos químicos en el sistema.
