O presente trabalho tem por objeto de pesquisa a questão da fome em um contexto histórico-jurídico-social. Nosso objetivo é demonstrar que a fome como carência de alimentação ou impossibilidade de sua realização é um problema que atinge diretamente necessidade humana primária e elementar: sobrevivência, e consequentemente manutenção da vida com dignidade. Pretendemos relatar por que razão a negligência social, científica e política da fome somente tomou vias contrárias –reconhecendo-na como um problema e uma realidade a ser enfrentados –a partir da iniciativa de Josué de Castro. Tudo isto para a construção do reconhecimento da fome como uma questão a ser seriamente enfrentada, ainda hoje; pois demonstra ser nítida violação de direito humano fundamental e de todos os demais direitos de nosso sistema jurídico-político.
Palavras-chave:Fome.Alimentação.Direitos humanos.Josué de Castro.
This study's purpose is research the issue of hunger in a historical context, legal and social. Our goal is to demonstrate that hunger as lack of food or the impossibility of its realization is a problem that directly affects primary and elementary human need: survival, and consequently maintaining life with dignity. We intend to report why the neglect of social, scientific and political hunger only took opposite paths -recognizing it as a problem and a reality to be faced -from the initiative of Josué de Castro. All this to build recognition of the famine as an issue to be addressed seriously, even today, be it demonstrates clear violation of fundamental human rights and all other rights in our legal and political system.
Keys-word: Famine.Food. Human rights.Josué de Castro.