Risco à Mesa: Alimentos Transgênicos, No Meu Prato Não?

Campos Revista de Antropologia Social

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ISSN: 15195538
Editor Chefe: [email protected]
Início Publicação: 31/05/2001
Periodicidade: Semestral
Área de Estudo: Antropologia

Risco à Mesa: Alimentos Transgênicos, No Meu Prato Não?

Ano: 2004 | Volume: 5 | Número: 1

Palavras-chave: antropologia da alimentação, transgenia, representações sociais

Resumos Cadastrados

Resumo Português:

Tomando por abordagem as perspectivas de análise propostas pela antropologia da alimentação, o objet


Resumo Inglês:

Adopting as its approach analytical perspectives from the anthropology of food, this article attempt


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