Regimes de atmosfera controlada para o armazenamento de caqui Kyoto

Ciência Rural

Endereço:
CENTRO DE CIENCIAS RURAIS, AV RORAIMA 1000 PREDIO 42, SL 3104
Santa Maria / RS
Site: http://www.ufsm.br/ccr/revista/
Telefone: (55) 32208698
ISSN: 1038478
Editor Chefe: NULL
Início Publicação: 31/12/1990
Periodicidade: Mensal
Área de Estudo: Medicina Veterinária

Regimes de atmosfera controlada para o armazenamento de caqui Kyoto

Ano: 2004 | Volume: 34 | Número: 5
Autores: Auri Brackmann, Sérgio Tonetto de Freitas, Ricardo Fabiano Hettwer Giehl, Anderson Machado de Mello, Marlova Benedetti, Viviani Ruffo de Oliveira, Affonso José Wietzke Guarienti
Autor Correspondente: Auri Brackmann | [email protected]

Palavras-chave: diospyrus kaki l, qualidade pós-colheita, alternaria alternata

Resumos Cadastrados

Resumo Português:

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de regimes de atmosfera controlada associados ou não



Resumo Inglês:

This work aimed to evaluate the effect of different partial pressures of O2 and CO2, combined or not