QUALIDADE SENSORIAL DE MAÇÃS PRODUZIDAS EM DIFERENTES SISTEMAS DE PRODUÇÃO
Scientia Agraria
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ISSN: 15191125
Editor Chefe: NULL
Início Publicação: 31/12/1999
Periodicidade: Trimestral
Área de Estudo: Agronomia
QUALIDADE SENSORIAL DE MAÇÃS PRODUZIDAS EM DIFERENTES SISTEMAS DE PRODUÇÃO
Ano: 2010 | Volume: 11 | Número: 2
Autores: Carlos Roberto Martins, João Carvalho Faria, Cesar Valmor Rombaldi, Roseli de Mello Faria
Autor Correspondente: Carlos Roberto Martins | [email protected]
Autor Correspondente: Carlos Roberto Martins | [email protected]
Palavras-chave: malus domestica, produção orgânica, produção integrada
Resumos Cadastrados
Resumo Português:
O objetivo deste trabalho foi determinar os efeitos dos sistemas de produção nos atributos de qualid
Resumo Inglês:
The objective was to evaluate the quality sensory of post-harvest apples grown under conventional pr