Com a racionalização da exploração agrÃcola a caminho da sustentabilidade e a incorporação de novas tecnologias pela
cafeicultura, tornam-se necessários o domÃnio, o conhecimento e o manejo dos principais fatores relacionados à produção, dentre os
quais a irrigação é de fundamental importância. Avaliou-se o efeito da irrigação na produtividade e no rendimento do café da roça em
lavoura irrigada por pivô central na região de Lavras, MG. O experimento foi conduzido em lavoura cafeeira da cultivar Rubi MG-
1192, plantada em março de 1999, com espaçamento de 3,5 m entre linhas e 0,8 m entre plantas. O delineamento experimental adotado
foi o de blocos casualizados, com seis tratamentos e três repetições. As irrigações foram realizadas em turnos de rega fixos de 2 e 3 dias
(segundas, quartas e sextas-feiras), com base no balanço entre a evaporação do tanque classe A (ECA) e as precipitações, aplicandose
à diferença os porcentuais 0% ECA (T1, não irrigado), 60% ECA (T2), 80% ECA (T3), 100% ECA (T4), 120% ECA (T5) e 140%
ECA (T6). Após a derriça e homogeneização do café colhido nas parcelas experimentais, amostras de café da roça foram acondicionadas
em sacaria de fio de plástico trançado e submetidas à secagem em bancadas de madeira suspensa ao ar livre, até atingirem umidade entre
11 e 12% com base em peso. Após a secagem, procedeu-se o beneficiamento (retirada da casca) e pesagem das amostras para
estimativa da produtividade e do rendimento. A irrigação promoveu acréscimo na produtividade dos tratamentos irrigados quando
comparada à produtividade da testemunha; mesmo não havendo diferença estatÃstica significativa na comparação de safras anuais para
as irrigações nota-se, ao comparar a produção total acumulada das safras, diferença estatÃstica entre a testemunha e os tratamentos
irrigados. Dentre os tratamentos analisados destacou-se a lâmina de 60% da ECA, com a qual a produção total acumulada foi de 225,6
sc e a média anual de 45,12 sc ha-1, com acréscimo de 119% na produtividade do cafeeiro quando comparada ao tratamento não
irrigado, que produziu, em média, 24 sc ha-1 ano-1. O grau de maturação, no momento da colheita, influenciou o rendimento dos
tratamentos, sendo os frutos nos estádios cereja e seco, os que mais interferiram no rendimento.
Search for sustainability on agricultural exploration and incorporation of new technologies impose the necessity for
knowledge and management of main factors related to production, such as irrigation. This experiment evaluated the irrigation
effect on yield and production efficiency (amount of beans to produce a bag of 60Kg) of coffee irrigated by center pivot in Lavras-
MG, Brazil. The experiment was planted with the cultivar Rubi MG-1192, planted on March, 1999. spaced 3.5 meters between
rows and 0.8 meters between plants. The experimental design was the one of randomized blocks, with six treatment levels and
three replicates. The irrigation was applied at intervals of 2 or 3 days, on Mondays, Wednesdays and Fridays, based on the
amount estimated by the water blance considering the class A pan evaporation (ECA) and rain depths. The irrigation was
calculated as 0% of the difference between ECA and rain depth - 0% ECA (T1, non irrigated), 60% ECA (T2), 80% ECA (T3),
100% ECA (T4), 120% ECA (T5) and 140% ECA (T6). After harvesting the coffee grains from the experimental plots, coffee
samples were packed in ventilated plastic bags and dried on wood benches exposed to air long enough to decrease its moisture
content between 11 and 12%, gravimetric water content. After drying, the beans were unpeeled and weighed to calculate the yield
and production efficiency. Irrigation increased the yield of irrigated plots compared to non irrigated. Although non significant
difference was statistically observed when comparing annual yields, the differences were statistically significant when the total
production was compared among treatment levels. Application of 60% ECA resulted in a total production along five years of
225.6 bags, with annual average of 45.12 bags per hectare, representing an increase of 119% when compared to the non irrigated
treatment, where the annual average was 24 bags per hectare. The beans were ripened differently among treatments and this fact
influenced the production efficiency, being the dry and ripen fruits, those mostly affected.
