PERFIL DE SENSIBILIDADE MICROBIANA IN VITRO DE LINHAGENS PATOGÊNICAS DE Escherichia coli ISOLADAS DE CARNE BOVINA
Colloquium Agrariae
PERFIL DE SENSIBILIDADE MICROBIANA IN VITRO DE LINHAGENS PATOGÊNICAS DE Escherichia coli ISOLADAS DE CARNE BOVINA
Autor Correspondente: Samira Pirola Santos Mantilla | [email protected]
Palavras-chave: multirresistência; antibióticos; saúde pública; infecções bacterianas; patógenos de origem alimentar
Resumos Cadastrados
Resumo Português:
O presente trabalho estudou a resistência antimicrobiana de linhagens de Escherichia coli (EPEC A, EPEC
B, EPEC C, EIEC A e EIEC B) isoladas de amostras de carne bovina. O teste de sensibilidade aos antimicrobianos foi realizado por meio do método de disco-difusão padronizado internacionalmente pelo
Comitê Nacional de Padrões ClÃnicos Laboratoriais. As linhagens apresentaram resistência para a maioria
dos antibióticos testados. A gentamicina foi o antibiótico mais eficiente, desde que 84,9% das linhagens
apresentaram sensibilidade ao mesmo. Ainda, a cefoxitina foi o agente antimicrobiano menos eficiente, com
alta porcentagem de linhagens resistentes. A multiresistência aos antimicrobianos é de suma importância
para a saúde pública, à medida que patógenos resistentes podem ser veiculados aos consumidores pela
ingestão de produtos de origem animal, dificultando o tratamento de infecções bacterianas e aumentando a
resistência das bactérias aos antibióticos.