Parâmetros para avaliação da qualidade do transporte de frangos de corte

Ano: 2011 | Volume: 4 | Número: 2

Autores: Paulo Cezar Weissheimer, Vivian Fernanda Gai, Gláucia Cristina Moreira

Palavras-chave: mortalidade, bem-estar animal, carregamento.

Resumo Português:

Este experimento teve como objetivo avaliar o bem-estar dos frangos de corte
durante o transporte por parâmetros de quantidade de frango por gaiola (FG), de peso de
frango por gaiola (PFG), horário de carregamento (HC), tempo de carregamento (TC) e o
tempo de transporte (TT) em frangos de corte de mortalidade. O experimento foi realizado no
âmbito do setor cooperativo agroindustrial de Cascavel (COOPAVEL), no Paraná, durante o
mês de janeiro de 2009, os tratamentos são a alteração do número de frangos, gaiola,
avaliação de peso vivo médio, a taxa de mortalidade, o tempo de carregamento e o tempo de
deslocamento. O número de FG e PFG que obteve a menor mortalidade foi com sete aves por
gaiola, os horários de carregamento mais adequados foram os da manhã e noite (0,13 % de
mortalidade e 0,15 %). HC, TC e TT não mostraram uma influência significativa sobre a
mortalidade de frangos de corte.

Resumo Inglês:

This experiment was to assess the well-being of chickens for cutting during
transport by chicken quantity parameters per cage (FG) chicken weight per cage (PFG), load
time (HC), load time (TC) and transport time (TT) on mortality cutting chickens. The
experiment was performed within the cooperative agro-industrial sector of Cascavel
(COOPAVEL), in the West of the State of Paraná, during the period January 2009, the
treatment is the change in the number of chickens by cage, average live weight assessment,
mortality rate, time of loading, loading time and time offset. The number of FG and the PFG
that brings the lowest mortality is was with seven birds the most appropriate loading hours of
the morning and evening (0.13% mortality and 0.15%). HC, TC and TT did not have
significant influence over the cutting chickens mortality.