PANORAMA E PERSPECTIVAS PARA A INDÚSTRIA DE FÉCULA DE MANDIOCA NO BRASIL

Revista Raízes E Amidos Tropicais

Universidade Estadual Paulista
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ISSN: 1808981X
Editor Chefe: NULL
Início Publicação: 30/09/2005
Periodicidade: Anual
Área de Estudo: Ciência e Tecnologia de Alimentos

PANORAMA E PERSPECTIVAS PARA A INDÚSTRIA DE FÉCULA DE MANDIOCA NO BRASIL

Ano: 2010 | Volume: 6 | Número: 1
Autores: Fábio Isaias Felipe, Lucilio Rogério Aparecido Alves, Samira Gaiad Cibim de CAMARGO
Autor Correspondente: Fábio Isaias Felipe | [email protected]

Palavras-chave: mandioca, fécula de mandioca, competitividade

Resumos Cadastrados

Resumo Português:

A cultura a mandioca tem grande notoriedade na agricultura mundial, destacando-se o Brasil como um d


Resumo Inglês:

Cassava has great notoriety in world-wide agriculture, being distinguished Brazil as one of main pla


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