Nos banquetes de candomblé os deuses comem: representatividade mitológica nas comidas de santo

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ISSN: 1982-6737
Editor Chefe: Virginia Elisabeta Etges
Início Publicação: 28/02/1995
Periodicidade: Semestral
Área de Estudo: Ciências Humanas, Área de Estudo: História

Nos banquetes de candomblé os deuses comem: representatividade mitológica nas comidas de santo

Ano: 2016 | Volume: 18 | Número: 1
Autores: E. R. Coelho-Costa
Autor Correspondente: E. R. Coelho-Costa | [email protected]

Palavras-chave: comida ritual, mitologia, Candomblé

Resumos Cadastrados

Resumo Português:

O artigo trata sobre as influências mitológicas nas comidas de santo. Tem-se como objetivo contextualizar a importância da mitologia do candomblé para a existência da comida de santo. Trata-se de um estudo exploratório com base na revisão bibliográfica. Dentre os achados da pesquisa, conclui-se que: a comida ritual do candomblé compreende toda uma expressão gastronômica com origem na mitologia dos orixás, baseada na oralidade, que traz consigo preferências e repugnâncias dos orixás e reflexos do hibridismo cultural, advindo da interação dos povos.



Resumo Inglês:

This paper is about the mythological influences in the saint foods. It has been aimed to contextualize the importance of Candomblé mythology to the presence of the saint foods. It is an exploratory study based on literature review. Among the research findings, it is concluded that: in the ritual food of Candomblé includes a whole gastronomic expression originated on the mythology of the Orishas, based on orality, which bring with them preferences and aversions of deities and reflections of cultural hybridity, arising from the interaction of people.