NGB; NGP; Nomenclatura gramatical; Terminologia
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NGB; NGP; Nomenclatura gramatical; Terminologia
Autor Correspondente: E. D. Teixeira | [email protected]
Palavras-chave: tradução técnica, receitas culinárias, avaliação de tradução, ensino de tradução, terminologia.
Resumos Cadastrados
Resumo Português:
Apesar do pouco prestÃgio da Culinária como área técnica de tradução, alguns autores têm se dedicado a estudar as especificidades envolvidas na tradução de receitas e as dificuldades que essa tarefa suscita. No presente trabalho, inicialmente um capÃtulo de nossa dissertação de mestrado, apresentamos um exemplo de metodologia de avaliação de tradução. Aprendizes de tradução foram instados a traduzir uma receita culinária e comentar certos aspectos envolvidos na realização dessa tarefa. O material resultante foi etiquetado e analisado com o auxÃlio do programa WordSmith Tools. À parte a carência de materiais de consulta constatada, observamos que os aprendizes tiveram dificuldade em observar caracterÃsticas de gênero e tipologia textuais que, em última instância, deveriam nortear toda a sua produção textual na lÃngua de chegada.