Influência de um cultivo de camarão sobre o metabolismo bêntico e a qualidade da água

Ano: 2008 | Volume: 12 | Número: 3

Autores: Ubiratan de Freitas, Luis F H Niencheski, Simoni Zarzur, Rogério P Manzolli, João P P Vieira, Leonardo C Rosa

Palavras-chave: carcinicultura, câmaras bentônicas, mineralização, fluxos de nutrientes

Resumo Português:

Atividades de cultivo de camarão tendem a aumentar a taxa de sedimentação de matéria orgânica nos corpos hídricos
receptores de seus efluentes, devido à excessiva produção de produtos de excreção e sobras de ração. Dependendo das
condições ambientais, o sistema pode não apresentar condições de autodepuração, gerando um grande acúmulo de nutrientes
ao longo da camada sedimentar e intensificação do metabolismo bêntico levando, muitas vezes, o ambiente a
um processo de eutrofização e possível situação de anoxia. Utilizaram-se, no presente estudo, incubações in situ com
câmaras bentônicas transparentes e opacas, para avaliar o metabolismo bêntico em uma área de cultivo de camarão no
estuário da Lagoa dos Patos, RS. Ficou evidente a existência de uma clara interferência do cultivo nos processos de
regeneração bêntica de nutrientes, incrementando os fluxos de nitrogênio (na forma de amônio) e fósforo (fosfato). Embora
a interferência desta atividade se tenha mostrado de abrangência local e temporária (apenas 4 a 5 meses do ano),
é conveniente salientar que ela ganha maior importância em locais rasos e de circulação restrita, como é o caso de
baías e enseadas, locais em que o cultivo de camarão é desenvolvido no estuário da Lagoa dos Patos.

Resumo Inglês:

Shrimp farming activities tend to increase the organic matter sedimentation rate, by extreme inputs of excreta products
and shrimp food (commercial shrimp diet) into the environment. In certain environmental conditions, the auto-depuration
system can be surpassed, generating a high production of nutrients at the sedimentary layer as a result of benthic
metabolism intensification. Consequently the system can be induced to a eutrophication processes and anoxia. In the
present study, in situ incubations with transparent and opaque chambers have been used to evaluate the benthic metabolism
in semi-intensive shrimp farming areas in the Patos Lagoon Estuary (pen enclosures). Existence of clear interference of
the cultivation in the processes of benthic regeneration of nutrients was evident, resulting in increases of phosphorus
(phosphate) and nitrogen (in the ammonium form) fluxes. Even considering that this activity has a local and temporary
distribution (only 4 to 5 months of the year), it is important to call attention to the sediment oxygen consumption and
the input of nutrients deriving from the regeneration of organic matter, which is enhanced in shallow waters and restricted
circulation areas (such as small bays), locations where shrimp cultivation is developed in the Patos Lagoon Estuary.