Growth Capacity of Thermotolerant Campylobacters in Culture Media Supplemented with Pig and Cow Blood

Brazilian Archives Of Biology And Technology

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ISSN: 15168913
Editor Chefe: Carlos Ricardo Soccol
Início Publicação: 30/11/1946
Periodicidade: Bimestral
Área de Estudo: Biologia geral

Growth Capacity of Thermotolerant Campylobacters in Culture Media Supplemented with Pig and Cow Blood

Ano: 2010 | Volume: 53 | Número: 5
Autores: Alvaro TRESIERRA-AYALA, Manuel Navas, Josué Flores, Ramsés Perea, Juan Huanaquiri, María Bendayán, Heriberto Fernandez
Autor Correspondente: Heriberto Fernandez | [email protected]

Palavras-chave: campylobacter, culture media, cow blood, swine blood

Resumos Cadastrados

Resumo Português:

Na cidade de Iquitos (Região Amazônica do Peru),
tanto o sangue de carneiro quanto o de eqüino,
ambos recomendados como suplemento nos meios
de cultura para Campylobacter, são difíceis de
encontrar. No entanto, sangues de bovino e de
suíno são de fácil disponibilidade. Por esta razão,
60 amostras de Campylobacter termotolerantes (37
C. jejuni e 23 C. coli) isoladas de bovinos, suínos,
frangos e patos (15 amostras de cada animal)
foram utilizadas para estabelecer sua capacidade de crescimento em meios de cultura contendo
sangue de bovino ou de suíno como potenciais
substitutos do sangue de carneiro ou de eqüino. A
capacidade de crescimento foi estabelecida através
da contagem de células viáveis utilizando o
método de Miles e Misra modificado. Todas as
amostras de Campylobacter mostraram melhor
crescimento em meios suplementados com sangue
de eqüino ou de suíno. Estes resultados permitem
propor o uso de sangue de suíno como
suplementos em meios de cultura para
Campylobacter.



Resumo Inglês:

In this work 60 thermotolerant Campylobacter strains (37 C. jejuni and 23 C. coli) isolated from the cows, pigs,
chickens and ducks (15 strains of each type of animal) were used to establish their growth capacity on media
containing cow or swine blood as potential substitutes of sheep or horse blood. The growth capacity was assessed
by viable counts on cow and swine blood media, using the modified Miles and Misra method. Campylobacter strains
showed better growth in the media supplemented with pig or sheep blood than with cow blood. Thus, the use of pig
blood could be a supplement for Campylobacter culture medium, when there was no availability of sheep or horse
blood.