Extrato aquoso de alho (Allium Sativum l.) no controle de Aspergillus Niger causador da podridão vermelha em sisal
Tecno-lógica
Extrato aquoso de alho (Allium Sativum l.) no controle de Aspergillus Niger causador da podridão vermelha em sisal
Autor Correspondente: Liane Santos Sales Souza | [email protected]
Palavras-chave: Controle alternativo, extrato vegetal, compostos voláteis
Resumos Cadastrados
Resumo Português:
O extrato de alho (Allium sativum L.) tem propriedades terapêuticas, sendo muito utilizado na medicina alternativa. Este trabalho teve como objetivo identificar a concentração inibitória mÃnima e a ação dos compostos voláteis do extrato aquoso de alho (Allium sativum L.) no controle de Aspergillus niger diagnosticando o seu potencial fungitóxico. Foram avaliados os seus efeitos sobre o crescimento micelial e esporulação de A. niger. A partir da concentração de 3000 μg mL-1 do extrato, ocorreu inibição total do crescimento micelial e da esporulação. Os compostos voláteis presentes no extrato aquoso de alho inibiram o crescimento micelial e esporulação de A. niger, a partir da concentração de 15000 μg mL-1. Considerando a eficiência do extrato aquoso de alho no controle in vitro de A. niger, sugere-se que trabalhos em casa de vegetação e em campo sejam conduzidos para avaliação do efeito deste extrato no controle da podridão vermelha do sisal.
Resumo Inglês:
The extract of garlic (Allium sativum L.) has therapeutic properties and is widely used in alternative medicine. This study aimed to identify the minimum inhibitory concentration and the activity of volatile compounds from aqueous extract of garlic (Allium sativum L.) for control of Aspergillus niger, and to diagnose its fungitoxic potential. The effects on mycelial growth and sporulation of A. niger were evaluated. Complete inhibition of mycelial growth and sporulation was obtained with the extratct concentration of 3000 μg mL-1. Volatile compounds present in the aqueous garlic extract inhibited mycelium growth and sporulation of A. niger, for extract concentrations of 15000 μg mL-1 and above. Considering the effective in vitro control of A. niger with garlic aqueous extract, it is suggested that further reseach work under greenhouse and field conditions should be conducted to evaluate the eficiency for sisal stem red rot disease control.
