A exploração do pequi na região norte de Minas Gerais: abordagem por meio do Sistema Agroalimentar Localizado

Ano: 2011 | Volume: 5 | Número: 2

Autores: Pietro de Almeida CÂNDIDO, Guilherme Cunha MALAFAIA, Marcelo Lacerda REZENDE

Palavras-chave: sistema agroalimentar localizado (SIAL), desenvolvimento local-regional, pequi

Resumo Português:

O presente trabalho tem como objetivo analisar a extração do pequi no norte de Minas Gerais utilizando a abordagem do Sistema Agroalimentar Localizado (SIAL), pela organização de produtores e empresas associadas por suas características e seu funcionamento a um território específico. O fruto do pequizeiro (Caryocar brasiliense Camb.), com ocorrência no cerrado, é explorado, prioritariamente, de forma extrativista. Sua exploração tem importância socioeconômica para a população do norte de Minas, que é, por sua vez, uma das áreas mais desprovidas de sistemas técnicos modernos e atividades economicamente dinâmicas, apresentando baixos índices de desenvolvimento humano. O norte de Minas foi responsável por 25% da produção nacional do fruto em 2009. Neste contexto, a investigação do referido SIAL apresenta como entraves a serem desvendados: a precariedade da integração territorial da referida região, influenciando produção, obtenção de insumos e escoamento dos produtos derivados do pequi, bem como a precariedade das redes de transporte e a distância dos grandes centros consumidores somadas ao fruto exótico vinculado a uma identidade territorial privada, assim gerando uma particular forma de comercialização dos produtos.

Resumo Inglês:

The aim of the present work is the analysis of pequi extraction from
North of Minas Gerais using the Agro-food Local Productive Systems (ALPS)
approach, by the organization of growers and companies grouped by
characteristics and functional areas in a specific region. The pequi fruit
(Caryocar brasiliense), found in closed vegetation areas, is explored mainly in
extractive manners. This exploration is an important socioeconomic activity for
the people in north region of the state, which is devoid of modern systems and
dynamic economic activities, with a low human development index. The north
region of Minas Gerais was responsible for 25% of the national production of
this fruit in 2009. In this context, the analysis of the aforementioned ALPS
indicates several barriers to overcome: the precarious regional integration,
impacting productivity, limiting access to raw inputs and outflow of products
derived from pequi, precarious transmission systems, distance to large consumer
cities, and the exoticity of this fruit bound to a unique territorial identity, which
creates a particular form of product marketing.