Evaluation of trace metals (cadmium, chromium, copper and zinc) in tissues of a commercially important fish (Leporinus obtusidens) from Guaíba Lake, Southern Brazil

Ano: 2009 | Volume: 52 | Número: 1

Autores: Silene de Carvalho Costa, Sandra Maria Hartz

Palavras-chave: trace metals, leporinus obtusidens, environmental contamination, guaíba lake, southern brazil

Resumo Português:

As concentrações dos metais Cd, Cr, Cu e Zn
foram determinadas para os tecidos muscular e
hepático de Leporinus obtusidens no sul do Brasil.
Durante o ano de 2003, 54 indivíduos foram
capturados em três locais ao longo do Lago
Guaíba (norte, centro e sul). Neste estudo
verificamos se havia diferenças entre os locais de
amostragem e as épocas do ano nas concentrações
de metais nos tecidos analisados, bem como
relação entre a concentração do metal e tamanho e
sexo dos indivíduos. O risco para o consumo
humano também foi avaliado. A concentração
média (mg/g) dos metais foi maior no fígado do
que no músculo para todos os metais: [Cd] =
2,32♂; [Cr] = 0,08♀; [Cu] = 30,82♀ e [Zn] =
97,77♀. Os resultados apresentaram diferenças
significativas entre os locais (região central do
lago com as maiores concentrações) e épocas do
ano (meses de primavera e verão) para todos os
metais, exceto Cr. Diferenças entre os sexos
também foram detectadas, para Cd e Zn, e relações
com o tamanho dos indivíduos para Cu e Zn. Os
níveis encontrados no tecido muscular não
oferecem riscos ao consumo da espécie.

Resumo Inglês:

Concentrations of Cd, Cr, Cu and Zn were determined in liver and muscle of Leporinus obtusidens. During 2003,
the fishes (N = 54) were sampled from three sites along Guaíba Lake (north, central and south zones). The
hypotheses tested assumed that there were differences in the location and date as to levels of contamination,
association between the trace metal content in the fishes and size, and that the sex influenced metal accumulation.
Possible risks of contaminated fish consumption to human health were also evaluated. The level of mean
concentration (mg/g) of metals in tissues was higher in liver than muscle: [Cd] = 2.32♂; [Cr] = 0.08♀; [Cu] =
30.82♀ and [Zn] = 97.77♀. The results showed differences between the local and date sampling for all metals
except Cr. Metal content was higher in the warmer than colder seasons and in the central zone than at other points.
Significant sexual differences were detected for Cd and Zn and there were positive associations between the size and
metal concentrations for Cu and Zn. The concentration levels of metals in muscle tissue showed that the fish
samples did not offer risks to human health.