Evaluation of antifungal activity of seaweed extracts.

Ano: 2012 | Volume: 36 | Número: 3

Autores: Julio Cesar Fernandes Peres, Luciana Retz de Carvalho, Edlayne Gonçalez, Luis Otávio Saggion Berian, Joana D´arc Felicio

Palavras-chave: Etanolic extract, Colletotrichum lagenarium, Aspergillus flavus.

Resumo Português:

As macroalgas marinhas, por estarem sujeitas a numerosas interações biológicas e, por vezes, a condições abióticas extremas,
desenvolveram, entre outros mecanismos de defesa, a capacidade de produzir substâncias biologicamente ativas. Assim, esses
organismos produzem, principalmente, terpenos e fenóis. Entre outras, a atividade antifúngica, por sua importância na saúde humana
e animal e na preservação de produtos agrícolas, tem sido objeto de diversos estudos. No presente trabalho, esta atividade foi
investigada em dez extratos de macroalgas marinhas, por ensaios de bioautografia direta, frente ao fungo Colletotrichum lagenarium
e por ensaio de difusão em disco, frente ao Aspergillus flavus. Os organismos estudados foram os seguintes: Stypopodium zonale,
Laurencia dendroidea, Ascophyllum nodosum, Sargassum muticum, Pelvetia canaliculata, Fucus spiralis, Sargassum filipendula,
Sargassum stenophyllum, Laminaria hyperborea e Gracilaria edulis. Os extratos de S. zonale, L. dendroidea, P. canaliculata, S.
muticum, A. nodosum e F. spiralis inibiram significativamente o crescimento de C. lagenarium, porém, não significativamente, o do
fungo A. flavus. A presença de terpenos em todos esses extratos foi confirmada por cromatografia em camada delgada e a de compostos
fenólicos, apenas nos extratos de P. canaliculata, A. nodosum e S. muticum. No estudo químico por cromatografia em coluna, seguido
por análise em cromatógrafo a gás/espectrômetro de massas, foram identificados, em L. dendroidea, os terpenos neofitadieno,
cartilagineol, elatol e obtusol e o éster hexadecanoato de etila. Esse é o primeiro relato sobre a atividade de extratos de algas frente a
C. lagenarium, fungo de importância agrícola.

Resumo Inglês:

Seaweeds are subject to numerous biological interactions and sometimes to extreme abiotic conditions, so they have developed
among other defense mechanisms, the ability to produce biologically active substances. Thus, these organisms produce mainly
terpenes and phenols. Among others, the antifungal activity, due to its importance in human and animal health and the production of
agricultural products, has been the subject of several studies. In the present work, this activity was investigated in ten seaweeds
extracts, by direct bioautography assays, compared to Colletotrichum lagenarium and disk diffusion assay, compared to Aspergillus
flavus. The organisms studied were: Stypopodium zonale, Laurencia dendroidea, Ascophyllum nodosum, Sargassum muticum,
Pelvetia canaliculata, Fucus spiralis, Sargassum filipendula, Sargassum stenophyllum, Laminaria hyperborea and Gracilaria edulis.
S. zonale, L. dendroidea, P. canaliculata, S. muticum, A. nodosum and F. spiralis extracts significantly inhibited the C. lagenarium
growth, but not inhibited significantly the A. flavus growth. The presence of terpenes in all of these extracts was confirmed by thin
layer chromatography whereas the presence of phenolic compounds was confirmed only in extracts of P. canaliculata, A. nodosum
and S. muticum. In chemical study by column chromatography, followed by gas chromatography/mass spectrometry analysis, the
terpenes neophytadiene, cartilagineol, obtusol elatol; and the ester ethyl hexadecanoate were identified in the L. dendroidea extract.
This is the first report on the activity of seaweed extracts against C. lagenarium, a fungus bearing agricultural importance.