Este artigo apresenta os resultados de um estudo de tempo e movimento, com o objetivo de melhorar a rentabilidade de uma nova tecnologia lançada pelo Centro Colombiano de Pesquisa de Azeite, que leva o nome de polinização artificial. Este estudo foi realizado em uma pequena plantação de palma na Colômbia que polinizava as palmas por equipes de dois trabalhadores e estava interessado em demonstrar se era possível polinizar por meio de um único trabalhador. Os resultados indicam que é mais lucrativo realizar a polinização por um único trabalhador, pois alguns processos são repetidos pelos dois trabalhadores da equipe. Isso é verdade para os diferentes níveis de produção, que são expressos em termos de inflorescências a tratar por hectare (densidade da inflorescência). De fato, passar de dois trabalhadores a um para a polinização artificial economizou até 219.562 COP por hectare ao ano, o que equivale a uma redução nos custos de produção de 4,4%.
This paper presents the results of a time and motion study, aimed at improving the cost-efficiency of a novel technology released by the Colombian Oil Palm Research Center, named after artificial pollination. This study was carried out at a small-scale oil palm plantation from Colombia which used to pollinate their palms by teams conformed by two workers and was interested in proving if it was possible to pollinate by means of a single worker. Results indicate that it is more cost efficient to perform the pollination by a single worker, because some processes are repeated by the two workers of the team. This is true for different levels of yield, which are expressed in terms of inflorescences to treat per hectare (inflorescences density). In fact, going from two workers to one in order to perform artificial pollination, has saved up to COP 219.562 per hectare a year, which is equivalent to a reduction in the production costs of 4,4%.
Este trabajo presenta los resultados de un estudio de tiempos y movimientos, destinado a mejorar la rentabilidad de una tecnología novedosa lanzada por el Centro Colombiano de Investigación en Palma de Aceite, que lleva el nombre de polinización artificial. Este estudio se llevó a cabo en una plantación de palma aceitera a pequeña escala de Colombia que solía polinizar sus palmas por equipos conformados por dos trabajadores y estaba interesada en demostrar si era posible polinizar por medio de un solo trabajador. Los resultados indican que es más rentable realizar la polinización por un solo trabajador, porque algunos procesos son repetidos por los dos trabajadores del equipo. Esto es cierto para los diferentes niveles de rendimiento, que se expresan en términos de inflorescencias para tratar por hectárea (densidad de inflorescencias). De hecho, pasar de dos trabajadores a uno para realizar la polinización artificial, ha ahorrado hasta 219.562 COP por hectárea al año, lo que equivale a una reducción de los costos de producción del 4,4%.
