Objetivou-se, neste trabalho, avaliar o efeito da quitosana no desenvolvimento in vitro de plântulas de videira cv. Merlot e sua
atividade antifúngica sobre Elsinoe ampelina. No primeiro experimento, explantes da cultivar Merlot foram transferidos para meio de
cultura DSD1, acrescido das concentrações 0; 25; 50,100; 150 e 200 mg L-1 de quitosana. Após 90 dias de cultivo in vitro, as plântulas
foram avaliadas quanto ao número de raÃzes e de folhas, porcentagem de enraizamento e brotação, comprimento de raÃzes e de parte
aérea, massa fresca da planta. No segundo experimento, incorporou-se às concentrações 0, 60, 120, 180, 240 e 300 mg L-1 de quitosana
ao meio BDA, onde inoculou-se o fungo. Posteriormente, avaliou-se o crescimento micelial aos 6 e 9 dias de incubação a 25º C no
escuro. No primeiro experimento para as variáveis comprimento médio da parte aérea, massa fresca da planta inteira, porcentagem de
enraizamento e porcentagem de estacas brotadas houve decréscimo linear em função das concentrações de quitosana. No segundo
experimento, houve efeito linear negativo em função das concentrações crescentes de quitosana, sendo que a inibição do crescimento
micelial foi de 81,7%, demonstrando o grande potencial do uso de quitosana no controle da antracnose da videira.
The objective of this research was to evaluate the effects of the chitosan on the development in vitro plantlets of grapevines
cv. Merlot and its antifungal action on Elsinoe ampelina. In the first trial, explants of the grapevine cv. Merlot were transferred to
growing medium DSD1 plus concentrations of 0; 25; 50; 100; 150 and 200 mg L-1 of the product. After 90 days of in vitro cultivation
the plantlets were evaluated for root and leaf number, root and shoot length and fresh mass of roots and shoots. In the second
experiment, doses of 0; 60; 120; 180; 240 and 300 mg L-1 were incorporated to the BDA media, where the fungus was inoculated. The
mycelial diameter was evaluated at 6 and 9 days after incubation at 25° C in the dark. In the first experiment, for the variables shoot
length average, plant fresh mass, rooting percentage and sprouted cuttings there was a linear reduction in function of chitosan doses.
In the second trial, there was a negative linear effect with mycelial growth inhibition, of 81.7%, showing great the potential of chitosan
in the control of grapevine anthracnose.
