Doces matas do Norte de Minas Gerais:atores,instituiçõeseconstruçãodaindicaçãogeográficadomeldearoeira
Revista Espinhaço
Doces matas do Norte de Minas Gerais:atores,instituiçõeseconstruçãodaindicaçãogeográficadomeldearoeira
Autor Correspondente: A. D. M. Demier | [email protected]
Palavras-chave: Apicultura, Indicação Geográfica, Norte de Minas, Mel de Aroeira
Resumos Cadastrados
Resumo Português:
O
Mel
de
Aroeira
do
Norte
de
Minas
trouxe
novas
perspectivas
de
agregação
de
valor
à
produção
apícola
regional,
a
partir
da
possibilidade
de
reconhecimento
da
Indicação
Geográfica
(
IG
)
.
O
mel
de
aroeira
não
é
um
produto
tradicional
na
região,
fruto
de
um
processo
social
histórico,
enraizado
no
território.
O
artigo
analisa
a
IG
do
Mel
de
Aroeira
do
Norte
de
Minas
como
uma
construção
social,
fruto
de
um
arranjo
que
envolve
organizações
e
instituições
que
se
ar
ticulam
em
âmbitos
regional
e
local.
A
pesquisa
empírica
foi
realizada
por
meio
da
aplicação
de
questionário
semiestruturado
com
representantes
de
associações,
cooperativas
e
instituições
de
apoio.
Os
resultados
da
pesquisa
indicam
pouca
participação
dos
a
picultores
nas
discussões
e
o
desconhecimento
da
operacionalização
da
IG.
A
estratégia
top
-
down
(de
cima
para
baixo)
de
registro
da
IG
foi
capitaneada
por
entidades
públicas
governamentais
que
atuam
na
região.
O
texto
demonstra
que
as
Associações
e
Cooperativa
buscam
construir
novos
mercados
para
produtos
fracionados
com
certificações
sanitária,
orgânica
e
de
IG,
a
fim
de
obterem
melhores
remunerações
pelo
produto
Resumo Inglês:
Aroeira
Honey
from
the
North
of
Minas
brought
new
perspectives
of
adding
value
to
regional
bee
production
from
the
possibility
of
recognition
of
the
Geographical
Indication
-
IG.
In
this
scen
ario,
the
article
analyzes
IG
of
Honey
from
Aroeira
do
Norte
de
Minas
as
a
social
construction,
the
result
of
an
arrangement
involving
organizations
and
institutions
that
articulate
at
regional
and
local
level.
The
empirical
research
was
carried
out
throug
h
the
application
of
a
semi
-
structured
questionnaire
with
representatives
of
associations,
cooperatives
and
support
institutions.
The
survey
results
indicate
little
participation
of
beekeepers
in
the
discussions
and
the
lack
of
knowledge
about
the
operatio
nalization
of
the
IG.
The
top
-
down
IG
registration
strategy
was
led
by
public
government
entities
that
operate
in
the
region.
The
scenario
shows
that
Associations
and
Cooperatives
seek
to
build
new
markets
for
fractionated
products
with
health,
organic
and
IG
certifications,
in
order
to
obtain
better
remuneration
for
the
product.
