Distintivos de calidad agroalimentaria en Castilla-La Mancha (España). Influencia de la escala en la gobernanza territorial

Ano: 2015 | Volume: 5 | Número: 2

Autores: Ruiz Pulpón, Ángel, Plaza Tabasco, J.

Palavras-chave: Gobernanza Territorial. Indicaciones geográficas. Castilla-La Mancha. España.

Resumo Inglês:

This paper deals with the importance of the Protected Geographical Indications (PGI) and protected Designations of Origin (PDO) as instruments of development and territorial governance. This framework should be interpreted economically for its value in terms of generating income for the local population; socially, by cooperation between the productive fabric, the institutions and citizens; environmentally by care natural specificities, the heritage resources and sense of collective belonging; e institutionally by the sponsorship of public administrations. Based on an analysis of four case studies in Castilla - La Mancha (Spain), using semi-structured interviews and review of statistics, we can obtain a wide variety of solutions and results questioning its contribution to the government of the territory. Some of the detected problems are referred to: geographical dispersion; dissociation between the products and their territorialities; and the weak cohesion among the involved actors.

Resumo Espanhol:

Este artículo aborda la significación de las Indicaciones Geográficas Protegidas y de las Denominaciones de Origen como instrumentos para la gobernanza territorial. Entendidas como asociaciones empresariales con determinados apoyos públicos, las IGP y DO promueven acuerdos y actuaciones en torno a sus producciones certificadas que deben interpretarse económicamente por su valor en clave de generación de rentas para la población local; socialmente, por la cooperación entre el tejido productivo, las instituciones y la ciudadanía; ambientalmente por el cuidado de las especificidades naturales, los recursos patrimoniales y el sentimiento de pertenencia colectiva; e institucionalmente por la colaboración y cooperación con las administraciones públicas para un mejor gobierno del territorio. A partir del análisis de cuatro estudios de caso en Castilla-La Mancha (España), aplicando entrevistas semiestructuradas y revisión de estadísticas, observamos una gran diversidad de soluciones y resultados que cuestionan su aportación al propósito común que es el desarrollo. Algunos de los problemas detectados se refieren a la dispersión geográfica, a las disociaciones de los productos respecto a sus territorialidades, o a la débil cohesión entre los actores implicados, y cuestionan la eficacia de la gobernanza.