Diferentes pré-inóculos, temperaturas e tempos de incubação na produção aflatoxina B1 em arroz

Ciência Rural

Universidade Federal de Santa Maria
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ISSN: 1038478
Editor Chefe: NULL
Início Publicação: 31/12/1990
Periodicidade: Mensal
Área de Estudo: Medicina Veterinária

Diferentes pré-inóculos, temperaturas e tempos de incubação na produção aflatoxina B1 em arroz

Ano: 2008 | Volume: 39 | Número: 9
Autores: Ana Carolina Ritter, Isa Beatriz Noll
Autor Correspondente: Ana Carolina Ritter | [email protected]

Palavras-chave: aspergillus flavus, cya, yes, tempo de incubação, temperatura, arroz

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