Desenvolvimento ruminal de bezerros holandeses submetidos a diferentes dietas

Ano: 2011 | Volume: 4 | Número: 2

Autores: H. D. Scholz, V. F. Gai, R. S. Fagundes, M. Teixeira

Palavras-chave: nutrição, papilas ruminais, rúmen

Resumo Português:

Avaliaram-se os efeitos de diferentes dietas no desenvolvimento ruminal de
bezerros holandeses. O experimento foi conduzido na Fazenda São Domingos, localizada na
cidade de Cascavel - Pr. Foram utilizados 18 bezerros holandeses de 1 dia de idade, que
receberam 3 dietas; T1: leite, T2: leite e ração, T3: leite e feno por um período de 16 semanas
(112 dias). Ao final desse período os animais foram abatidos e seus sistemas digestivos foram
retirados para estudo. As análises foram realizadas a fresco, coletadas e medidas com um
escalímetro e cultímetro das papilas ruminais das regiões átrio ruminal (R1), saco ventral
(R2), saco dorsal (R3) e saco cego caudo dorsal (R4), a coloração foi avaliada visualmente.
Os tratamentos mostraram resultados diferenciados com um coeficiente de variação de 5.67
%, ou seja, baixa dispersão e comportamento homogêneo. O tratamento dois (T2) teve o
melhor resultado nas quatro regiões analisadas tendo efeito significativo no tamanho das
papilas com uma média de 9.03 mm na região (R1), 4.21 mm na região (R2), 4.06 mm na
região (R3) e 5.06 mm na região (R4). Os tratamentos T2 e T3 apresentaram coloração mais
escura, indicando o efeito benéfico da dieta sobre o trato digestório.

Resumo Inglês:

Was evaluated the effects of different diets on the rumen development of Holstein
calves. The experiment was carried at São Domingos, located in the city of Cascavel - Pr were
used 18 Holstein calves from 1 day of age receiving 3 diets, T1: milk, T2: milk and
concentrate, T3: milk and hay for a period of 16 weeks (112 days). In the end of this period
the animals were terminated and their digestive systems were removed for study. The tests
were performed on fresh, collected and measured with a scalier cultímetro and rumen papillae
of ruminal atrium regions (R1), ventral sac (R2), dorsal sac (R3) and blind caudal dorsal sac
(R4), staining was evaluated visually. The treatments showed different results with a
coefficient of variation of 5.67%, or, low dispersion and homogenous. Treatment two (T2)
had the best result in four regions analyzed have a significant effect on the size of the papillae
with an average of 9.03 mm in the region (R1), 4.21 mm in the region (R2), 4.06 mm in the
region (R3) and 5.06 mm in the region (R4). T2 and T3 showed a darker color, indicating the
beneficial effect of diet on the digestive tract.