Desempenho de forrageiras em sistemas alagados de tratamento de águas residuárias do processamento do café

Ano: 2010 | Volume: 14 | Número: 8

Autores: Ronaldo Fia, ANTONIO T. DE MATOS, Fátima R. L. Fia, Mateus P. de Matos, Túlio F. Lambert, Felipe S. Nascimento

Palavras-chave: tratamento de efluentes, água residuária agroindustrial, café, lolium multiflorum, avena strigosa

Resumo Português:

Duas gramíneas forrageiras de inverno, azevém (Lolium multiflorum) e aveia preta (Avena strigosa Schreb), foram cultivadas
em sistemas alagados construídos (SACs) utilizados no tratamento das águas residuárias do processamento dos
frutos do cafeeiro (ARC) com o objetivo de se avaliar seu desempenho agronômico. Essas forrageiras foram submetidas
a diferentes cargas orgânicas (650 a 1.500 kg ha-1 d-1 de DQO), proporcionadas pela aplicação dos efluentes de filtros
anaeróbios, utilizados no tratamento da ARC. Como tratamento testemunha, as mesmas espécies vegetais foram cultivadas
em solução de Hoagland. A matéria seca produzida pelas forrageiras ao longo dos 53 dias de monitoramento dos
SACs variou de 7,4 a 14,0 e 0,5 a 2,7 t ha-1, e os rendimentos acumulados de proteína bruta variaram de 1.017 a 2.187
e 66,6 a 316,8 kg ha-1 para o azevém e a aveia, respectivamente. Os resultados permitiram concluir que, dentre as forrageiras
estudadas, o azevém se mostrou mais adequado para ser cultivado em SACs utilizados no pós-tratamento da
ARC efluente de filtros anaeróbios, já que apresentou maior rendimento de matéria seca e proteína bruta e, portanto,
melhor adaptação ao sistema.

Resumo Inglês:

Two winter grasses, ryegrass (Lolium multiflorum) and oats (Avena strigosa Schreb), were grown in constructed wetlands
(SACs) used in the treatment of wastewater of coffee processing (ARC) with the aim to evaluate their agronomic
performance. These forage crops were submitted to different organic loads (650 to 1500 kg ha-1 d-1 of COD), offered by
the application of anaerobic effluent filters, used in the treatment of ARC. As a control treatment, the same plant species
were grown in a Hoagland solution. The forage dry matter produced by over 53 days of monitoring SACs ranged from
7.4 to 14.0 and from 0.5 to 2.7 t ha-1, and the crude protein yield ranged from 1017 to 2187 and 66.6 to 316.8 kg ha-1
for ryegrass and oats, respectively. The results showed that, among the forages studied, the ryegrass was more suitable
to be grown in SACs used in the post-treatment of ARC anaerobic effluent filters, presenting higher dry matter yield and
crude protein, and therefore better adaptation to the system.