DESEMPENHO DE BORREGAS SANTA INÊS ALIMENTADAS COM DUAS FONTES DE NITROGÊNIO NÃO-PROTÉICO EM DIETAS FORMULADAS ESTIMULANDO A SÍNTESE DE PROTEÍNA MICROBIANA RUMINAL

Ano: 2009 | Volume: 33 | Número: 1

Autores: Fábio Arantes Quintão, Juan Ramón Olalquiaga Pérez, Flávio Moreno Salvador, Guilherme Benko de Siqueira e Luciana Castro Geraseev

Palavras-chave: manejo alimentar, nitrogênio não-protéico, nutrição, ovinos, potencial de crescimento microbiano, ruminantes

Resumo Português:

O experimento foi realizado na Universidade Federal de Lavras (UFLA), com o objetivo de avaliar a eficiência de utilização
de duas fontes de NNP (uréia e da amiréia), bem como o nível de intensidade para a síntese de proteína microbiana ruminal sobre o
desempenho de ovinos. Foram utilizadas 24 borregas da raça Santa Inês distribuídas em um delineamento experimental inteiramente
casualizado, em um esquema fatorial 2x3, sendo duas fontes de NNP e três níveis de intensidade na síntese de proteína microbiana
ruminal (100% do potencial de síntese, 60% do potencial de síntese e síntese mínima, apenas suficiente para atendimento da exigência
em proteína metabolizável). As variáveis analisadas foram: ingestão de MS (IMS), ganho de peso médio diário e conversão alimentar.
Os resultados obtidos demonstraram que a maximização da síntese de PB microbiana, independentemente do tipo de fonte de NNP
utilizada, não influenciou no desempenho animal, consumo e conversão alimentar. Para ovinos na proximidade do tamanho adulto,
quando não se objetiva elevados níveis de desempenho, o não atendimento do potencial do rúmen em sintetizar proteína microbiana
não resulta em pior desempenho na produção animal.

Resumo Inglês:

The experiment was carried out at Federal University of Lavras (UFLA), with the aim of evaluating the efficiency of using
two non-protein nitrogen sources (urea and amireia), as well as the level of intensity for the synthesis of ruminal microbial protein
upon the ewe performance. Twenty-four female lambs of Santa Inês breed distributed into a completely randomized experimental
design in a factorial scheme 2x3 were used, being two sources of NPN and three levels of microbial synthesis intensity (100% and
60% of synthesis potential and minimal synthesis). The variables studied were DM intake, daily average weight gain and feed
conversion. The results showed that maximizing the microbial protein synthesis did not influence the animal performance independently
of the NPN source. For sheep close to the mature size, when the objective is not to reach high levels of, not attending the maximum
microbial protein synthesis potential does not result in a worse performance.