A existência de um mercado cada vez mais disputado e exigente, muito discutido no âmbito das indústrias de atuação global, também está presente em outros segmentos de atuação mais localizada. É o caso das redes brasileiras de supermercados de pequeno e médio porte, impactadas pela ação das grandes redes nacionais e internacionais. Nesse contexto, a importância da logística no segmento tem sido destacada como uma prática de gestão que pode ajudar as empresas a tornarem-se mais eficientes, eficazes e competitivas. Diante disso, o objetivo deste estudo é analisar os instrumentos, métodos e informações que essas redes de supermercados de pequeno e médio porte utilizam para a mensuração e gerenciamento do macro processo logístico de entrada, movimentação interna e saída de mercadorias, visando gerar informações úteis para a gestão. Trata-se de um estudo de caso múltiplo, de natureza exploratória, com abordagem descritiva e qualitativa. A coleta de dados deu-se por meio de entrevista presencial e contou com a participação de gestores de três redes do estado do Rio Grande do Sul. A principal conclusão indica que apesar da importância dada pelos gestores à mensuração dos custos logísticos, a sua aplicação prática ainda está muito distante do que apregoa a literatura.
The existence of a market fierce competition, more demanding and disputed, in the field of global performance industries, also is present in other business and local segments. It is the case of the small and medium Brazilian supermarkets retail chain. The importance of the logistic system in this segment has been emphasized as one management practice that can become the companies most efficient, effectiveness and competitive. In this context, this study aimed to analyze which instruments, methods and information that these small and medium supermarkets chain use for measurement and management the macro logistic process of goods entrance, internal movement and shipping. This is a multiple case study, under exploratory approach, with descriptive and qualitative scope. The data were collected from personnel interview with managers representing three supermarkets chain located at Rio Grande do Sul State. The main results indicate that although the importance given by the managers to the logistic costs its practical application is still so far of what literature proclaims.
