CRIAÇÃO DA GAROUPA-VERDADEIRA Epinephelus marginatus (LOWE, 1834) (TELEOSTEI, SERRANIDAE) ALIMENTADA COM REJEITO DE PESCA E RAÇÃO ÚMIDA EM TANQUES-REDE

Ano: 2007 | Volume: 29 | Número: 2

Autores: EDUARDO GOMES SANCHES, VENÂNCIO GUEDES DE AZEVEDO, MARCUS RODRIGUES DA COSTA

Palavras-chave: epinephelus marginatus, garoupa, maricultura, tanque-rede e rejeito de pesca

Resumo Português:

Diversos trabalhos apontam os serranídeos como uma das principais famílias de peixes marinhos produzidos comercialmente.
Entretanto, no Brasil, a criação de peixes marinhos é praticamente inexistente, apesar dos serranídeos serem um grupo
freqüentemente encontrado ao longo do litoral brasileiro. O objetivo do presente estudo foi avaliar o desempenho da garoupa
verdadeira (Epinephelus marginatus) alimentada com rejeito de pesca e ração úmida em tanques-rede. Os peixes foram
divididos em dois lotes. O lote A foi alimentado com ração úmida e o lote B foi alimentado com rejeito de pesca. O lote A
apresentou um peso médio inicial de 105,5 ± 16,7 gramas e o lote B um peso médio inicial de 198,4 ± 39,9 gramas. Após 150
dias o lote A apresentou um peso médio de 213,5 ± 61,7 gramas e o lote B um peso médio de 473,9 ± 109,5 gramas. O lote A,
ao final do experimento, apresentou alguns exemplares magros, demonstrando assim uma não adaptação dos animais ao tipo
de formulação utilizada. O lote B apresentou uma melhor conversão alimentar aparente demonstrando claramente a habilidade
em ganho de peso da garoupa verdadeira quando submetida a uma dieta a base de rejeito de pesca.

Resumo Inglês:

Several works point the serranidae as one of the main families of marine fishes produced commercially. However, in Brazil, the
cultivation of marine fishes are practically inexistent, in spite of the serranidae be a group frequently found along the Brazilian
coast. The objective of the present study was to evaluate the culture of dusky grouper (Epinephelus marginatus) fed with fish by
catch and moist diet. The fishes were divided in two lots (A and B). The lot A was fed with moist diet and the lot B was fed with
fish by catch. The lot A presented a initial mean weight of 105.5 ± 16.7 grams and the lot B 198.4 ± 39.9 grams. After 150 days
the lot A presented a mean weight of 213.5 ± 61.7 grams and the lot B a medium weight of 473.9 ± 109.5 grams. The lot A, at
the end of the experiment, presented some fishes slenders, demonstrating a non adaptation of the animals to the type of
formulate used. The lot B presented a better apparent feed conversion demonstrating the clearly ability in weight-gain of the
dusky grouper when submitted to diet based on fish by catch.