Crescimento micelial de ganoderma lucidum (curt.: fr.) P. Karst. Em resíduos lignocelulósicos disponíveis na Amazônia

Ano: 2011 | Volume: 23 | Número: 2

Autores: A. J. P. Macedo, L. S. Kirsch, R. A. Palheta, J. Putzke, M. F. S. Teixeira

Palavras-chave: Ganoderma lucidum, resíduos lignocelulósicos, crescimento micelial

Resumo Português:

Neste trabalho avaliou-se o crescimento micelial de Ganoderma lucidum DPUA 1694 sob a influência de diferentes concentrações de farelo de arroz em substratos lignocelulósicos da Amazônica. Os substratos foram formulados com casca de cupuaçu e serragem, suplementados com farelo de arroz nas concentrações de 10 e 20%. O crescimento vertical foi medido diariamente durante 15 dias de fermentação, avaliando-se o vigor micelial e crescimento em mm. G. lucidum apresentou crescimento em todas as condições experimentais e o micélio foi classificado como fortemente e mediamente adensado nos substratos a base de casca de cupuaçu e serragem suplementado com 10% e 20% de farelo de arroz, respectivamente. O crescimento micelial vertical de G. lucidum em casca de cupuaçu foi significativamente maior (α=5%) quando comparado ao substrato a base de serragem. Além disso, foi possível verificar que a adição do farelo de arroz como suplemento nutricional favoreceu o crescimento em ambos os substratos. A espécie estudada apresentou capacidade de colonizar os resíduos lignocelulósicos, evidenciando o potencial de utilização dos resíduos e da espécie em futuras aplicações biotecnológicas.

Resumo Inglês:

In this work it was evaluated the mycelial growth of Ganoderma lucidum DPUA 1694 under the influence of different concentrations of rice bran in lignocellulosic substrates from Amazon. The substrates were formulated with cupuassu bark and sawdust supplemented with rice bran at concentrations of 10 and 20%. The vertical growth was measured daily for 15 days of fermentation in mm, and the mycelial strength was evaluated. G. lucidum showed growth in all experimental conditions and the mycelium was classified as strongly and moderately dense in cupuassu bark and sawdust supplemented with 10% and 20% with rice bran, respectively. The vertical mycelial growth of G. lucidum in cupuassu bark was significantly higher (α = 5%) when compared to substrate prepared with sawdust. In addition, it was found that the addition of rice bran as a nutritional supplement favored the mycelial growth on both substrates. The specie studied here had the ability to colonize the lignocellulosic residues, demonstrating the potential use of residues and the specie in future biotechnological applications.