Casos para Ensino: O Cluster de Álcool e Açúcar em São Paulo

Ano: 2013 | Volume: 3 | Número: 2

Autores: L. C. Di Serio, A. P. F. de M. Soares

Palavras-chave: cluster; setor sucroalcooleiro; vantagem competitiva.

Resumo Português:

Este Caso de Ensino tem por objetivo explorar as perspectivas do cluster do setor sucroalcooleiro no
interior de São Paulo em 2012, com foco nas perspectivas relativas às flutuações de mercado e como
isso afeta o desenvolvimento de um portfólio de produtos de alta tecnologia. Os dados apresentados
foram obtidos junto a instituições de pesquisa especializadas no tema, e constituem um cenário do
setor. A proposta didática é que com os dados do caso, estudantes possam fazer uma análise das
perspectivas de investimentos contínuos, seja por parte da iniciativa privada, seja por parte do setor
público. O dilema apresentado consiste em colocar os estudantes na posição dos usineiros, que devem
decidir em qual dos produtos oriundos da cana de açúcar investir: açúcar, etanol, bioeletricidade ou
diversificação de produtos, de alto valor agregado e ambientalmente amigável, como é o caso dos
bioplásticos. Como resultado, espera-se que os alunos possam fazer uma análise sobre as condições de
vantagem competitiva e posicionamento estratégico com base no modelo do Diamante de Porter e em
outras teorias que discutem Clusters e Arranjos Produtivos Locais.

Resumo Inglês:

Este Caso de Ensino tem por objetivo explorar as perspectivas do cluster do setor sucroalcooleiro no
interior de São Paulo em 2012, com foco nas perspectivas relativas às flutuações de mercado e como
isso afeta o desenvolvimento de um portfólio de produtos de alta tecnologia. Os dados apresentados
foram obtidos junto a instituições de pesquisa especializadas no tema, e constituem um cenário do
setor. A proposta didática é que com os dados do caso, estudantes possam fazer uma análise das
perspectivas de investimentos contínuos, seja por parte da iniciativa privada, seja por parte do setor
público. O dilema apresentado consiste em colocar os estudantes na posição dos usineiros, que devem
decidir em qual dos produtos oriundos da cana de açúcar investir: açúcar, etanol, bioeletricidade ou
diversificação de produtos, de alto valor agregado e ambientalmente amigável, como é o caso dos
bioplásticos. Como resultado, espera-se que os alunos possam fazer uma análise sobre as condições de
vantagem competitiva e posicionamento estratégico com base no modelo do Diamante de Porter e em
outras teorias que discutem Clusters e Arranjos Produtivos Locais.